自从宝宝六个月开始添加辅食之后,我们会发现新手妈妈的脑子快不够用了!
真不是“一孕傻三年”的症状,实在是这里边的学问太多了!
小小的一碗辅食,且不说营养搭配和是否符合宝宝胃口,就连着基本的油盐糖都有很大的学问呢。
(心疼新手妈妈三秒钟)
很多新手妈妈都知道辅食要少糖不加盐,但是却很少知道宝宝吃油的知识,甚至有的人误以为宝宝不用吃油!
然而,事实却不是这样的。
一、好营养,油脂不可少
油脂是人体能量供应和存储的主要来源物质,是维持人体正常生命活动必不可少的。
宝宝出生后,就已经有油脂的摄入了,6个月龄之前主要从母乳和配方奶中获取油脂。
6个月后,宝宝开始添加辅食,母乳和配方奶的摄入量随之减少,从中获取的油脂渐渐无法满足宝宝的生长需求,因此,再辅食中应该添加油脂,以满足宝宝需求。
二、该吃多少油脂
凡事过犹不及,根据《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南建议
6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克;
1~3岁宝宝每日食用油的推荐量是20~25克。
具体怎么吃:
如果是做个果蔬泥类的辅食,就按照建议往辅食里加点油;
如果宝宝大一些了,开始吃蛋、肉之类的动物性食物,食材本身就带有较多脂肪了,辅食里可以不放或少放油,以免宝宝的油脂过量摄入。
三、宝宝吃什么油合适?
现在油的种类太多了,什么茶籽油、橄榄油、玉米油、调和油……甚至还有儿童专用油,各种特色各种好处,看得新手妈妈们都眼花缭乱了!
其实宝宝吃油没有非得吃哪种油才行,因为没有一款油是尤其出众的,每种油都有自己的营养价值。只要在挑选油的时候,注意这几点就行啦。
尽量不吃动物油
一方面是宝宝在日常的奶、肉或蛋中已经摄取,没必要再补充;
另一方面,动物性油脂饱和脂肪酸比例过高,吃多了容易引起高血压、高血脂等问题。
首选植物油
植物性油脂含有大量的不饱和脂肪酸,是宝宝脑部发育的必需营养,菜籽油、玉米油、橄榄油、大豆油,这些油都适合宝宝。
只买对的,不买贵的
价格高得吓人的儿童专用油噱头大于功效,橄榄油也没那么神奇。只要是健康的油类,营养价值都差不多,宝宝都适合吃。
油要换着吃
无论多贵的油,都不建议长期吃。不同油含有的脂肪类型的比例各有不同,不存在完美比例的油。宝宝的健康需要均衡的各类脂肪酸,油换着吃是最好的。建议的做法是,买几种小包装的油,换着加入辅食中。