根据统计，约有20%~60%的家长反应孩子有挑食、吃太少，或各式各样的喂食困难。或以强迫喂食的方式试图改善问题，造成紧张与对立；或采取放任态度，让孩子自己挑选食物，导致营养不均衡，或生长迟滞。
基本上，孩童喂食困难的诊断与处理牵涉到三个因素：孩童本身、照顾者的，以及喂食环境。这三个因素互相影响，如果要解决孩童喂食问题，必须三者同时检视，才能找到真正的症结所在。
1.父母过度担心
孩子的胃口好像有限，但事实上营养需求已经足够
出生时就瘦小，或者是早产儿
孩子虽然瘦小，但对应父母的平均身高后，属于正常范围。
2.活泼好动的小孩，但胃口有限。
孩子活泼好动，但是很少有肚子饿的迹象，对吃东西兴趣缺缺，比较喜欢玩耍及与人互动。
孩子吃一两口就饱，进食时容易分心，很难乖乖坐在餐桌前。
3.畏惧进食
孩子对于食物展现明显的恐惧，一看到食物或奶瓶就哭闹，拒绝张开嘴巴等行为。
曾经历过不愉快的喂食经验（如噎到，或通过鼻胃管喂食）。
4.选择性挑食
孩子因为某些食物的气味、质地、外观或温度，产生抗拒而不吃。
除了食物，对于其他感官也有同样敏感与挑剔的情况，如：声音、身上的饰物，光线等。
5.遭到忽视而营养不良
6.因慢性疾病影响食欲。
九个月~1岁之后的喂养
九个月到一岁可以尝试吃有一点点颗粒感的东西，食物丢进果汁机或食物处理机里，可以不用再打得很均匀，颗粒粗细没有限定，只要宝宝肯吃就没问题。有些小孩甚至喜欢吃饭粒而不是粥状物，当然也可以省去搅拌的步骤。
一岁的孩子就可以完全吃大人的食物了，此时我建议家长可以准备一把熟食专用的剪刀，不论在家，或是出门外食，可以帮孩子把合宜的食物剪成碎片再让他们吃，就很方便了。吃饭的时间可以开始跟大人的三餐同步，活动量大的孩子甚至可以下午增加一餐点心时间。如果食用的辅食量很多，记得要给小孩喝水。
膳食纤维要足够
20世纪营养学的重大发现之一就是膳食纤维对人体健康的作用,膳食纤维能增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感；又能促进肠胃蠕动，可舒解便秘；同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出。
