清口鸡丝凉面
炎炎夏日，你家宝宝是不是不爱吃饭了呢？宝妈们不要担心，今天初蕴小厨娘为大家推荐一道清口又美味的鸡丝凉面，宝宝细面配上鸡胸肉和蔬菜，再淋上花生芝麻酱调味，简单又营养,将宝宝细面做出新口味，让宝宝胃口大开，吃的更好。鸡胸肉是高蛋白低脂肪食物，花生芝麻酱含有高钙，加上蔬菜中丰富的维生素，这样的搭配简直是完美。
参考月龄：18个月以上
准备食材：胡萝卜、生菜、去皮黄瓜、宝宝细面、熟鸡胸肉、花生芝麻酱
具体做法：
1、水开后放入胡萝卜煮8分钟，再放入生菜焯水1分钟，黄瓜去皮后焯水1分钟，最后一起捞出。
2、将胡萝卜切成细丝，黄瓜去囊切成细丝，毛毛菜剁碎。
3、将熟鸡胸肉沿纹路切成小片，再沿着纹路把鸡肉撕成小条。
4、煮水，沸腾后放入宝宝细面煮5分钟。
5、煮好后放到凉开水里过一下，捞出。
6、把蔬菜碎和鸡丝全部倒入面条当中。
7、花生芝麻酱会有点油腻，要稀释后再使用，以1：10的比例进行稀释。
8、将稀释好的花生芝麻酱倒入面条当中，搅拌均匀后就可以给宝宝吃了。
温馨提示：
1、胡萝卜比较不容易熟，宝妈们要根据实际情况，煮熟即可。
2、面也可以用宝宝细面、卡通面、螺旋面，根据宝宝月龄和咀嚼能力添加；大家也可以用南瓜、瓠子等当季蔬菜来搭配凉面。
3、小宝宝吃面条时经常会抓着吃，弄得满身都脏兮兮的，但妈妈们不要制止，这是培养自主进食能力的必经阶段。
4、如果宝宝对花生酱过敏，也可以选用一些自制的番茄肉酱代替。
