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2017.08.11
大家好，我是奶瓶
上一期介绍了如何给宝宝加入辅食，以及添加辅食时应注意的基本事项。在文章的末尾，我们提到了一个词“Baby Led Weaning”，宝宝主动进食，简称BLW。BLW是国外比较先进的一个宝宝喂食理念，今天主要给大家讲解BLW。
这篇文章有很多理论，有很强的参考价值，对爸爸妈妈们培养宝宝自主进餐有很大的推动作用，特别是对于像中国这样传统的国家来说，参考意义更大。
最早提出BLW理念的是一位来自英国的女博士，Gill Rapley（吉尔·拉普利）。
吉尔致力于婴幼儿喂养和儿童发展问题的研究，在她攻读硕士学位期间的研究课题是“宝宝的发展能力对辅食添加的影响”。基于这个课题，后来她提出了“Baby-led Weaning（宝宝自主进食）”理论。
由于这个理论提出时间比较晚，可能会存在一些争议。
总之，奶瓶希望这篇文章发出去后，会给那些质疑宝宝自主进食能力的父母打上一剂强心针。
一、什么是宝宝自主进食（BLW）？
首先要明确一点，让宝宝学会自己进食，不是说停止母乳喂养或配方奶粉的喂养，而是该喝奶的时候就喂，奶水仍是主要食物，BLW意在培养宝宝独立自主的能力。
把做好的食物切成大块，然后放在宝宝面前，让宝宝自己抓食物，自己吃，这是BLW的基本理念。
这么做还有一个好处，宝宝会自己控制吃的量，而不是被动地被一口一口的填鸭式喂食（下面称勺子喂养）。
现在很多宝宝体重都超标，宝宝小小年纪就患上了糖尿病，高血糖等由于肥胖引起的疾病。
所以学会管理他们的食物摄入量有利于在现阶段、在未来避免宝宝变成一个大胖子。
BLW包括很多行为，宝宝需要自己抓取食物，把食物磨碎，最后吞咽。
把食物摆在他们面前，让他们自己选择，并尝试吃新的食物，后期还可以避免他们出现挑食。
二、BLW有什么好处？
培养宝宝健康的饮食习惯。
探索食物的种类、味道，培养孩子的冒险性。
有助于锻炼宝宝手眼协调能力、抓握能力、咀嚼能力和吞咽能力。
培养宝宝与家人共同进食的习惯。
减小父母的压力。
BLW的好处，目前已经被很多专家证实，比如在英国，专家就证实，自我进食的孩子通常不会有肥胖症的发生，同时在后期也不会像勺子喂养的孩子一样嗜好甜食。
但自我进食也有不足的地方，比如，有研究表明，自我进食可能会引起宝宝在营养方面的某些缺失，比如缺铁。
尤其是母乳喂养的宝宝较配方奶粉喂养的宝宝容易缺铁，一般配方奶粉都会添加丰富的铁元素。
还有一个原因是，在BLW训练里，食物通常会被切成大块供宝宝抓取食用，大块食物的卡路里会比提前准备好的糊状辅食的卡路里低很多。
所以BLW训练的宝宝会比勺子喂养的宝宝体重轻一些，尤其是在训练的第一个月，体重差值会比较明显。
对抓握能力差的宝宝，刚开始进行自我进食时，会影响食物的摄入量。
三、多大的宝宝可以开始自我进食的训练？
一般来说6个月大的宝宝就可以进行BLW训练，但有些宝宝可能发育比较迟缓，那妈妈可以把这个训练稍微往后延迟，比如早产儿。
一般出现下面这些信号时，妈妈就可以开始尝试训练你的宝宝。
宝宝可以自己坐直；
看见大人吃饭时对其吃的食物感兴趣，甚至伸出手；
可以抓起其他东西，甚至会放到嘴里；
会模仿大人吃饭的动作。
四、如何开始宝宝自我进食的培养？
妈妈在开始BLW训练前需要全方位考虑，比如宝宝的就餐环境、营养配方、食物种类等等一系列问题，下面分几个小点具体讲解。
1.列时间表。在开始的BLW训练的头几个月里，我们需要把时间列出来，比如什么时间进行训练最为合适。
2.让宝宝坐在舒适、稳定的婴儿椅子上，双手可以自由活动。
3.准备合适的食物，比如块状、条状、体积大的食物，宝宝能抓到手上，而且一口吞不下去，这是为了预防宝宝噎到。
4.选择食物种类时，每次给宝宝一两样食物即可，食材上一般由软到硬，由素到荤素搭配。
5.把食物放在干净的桌面上，而不是碗里。
6.这时宝宝还没有长牙，宝宝是使用牙龈把食物磨碎，所以食物一定要柔软。
7.母乳喂养或奶粉喂养不能断。虽然宝宝可以吃辅食了，但奶还是宝宝获取营养和能量的主要来源。
8.足够的耐心。可能在前期，他们的注意力不在吃这些食物上面，而是在探索这些新鲜食物，会把食物当玩具玩一阵。
9.场面可能会很凌乱。宝宝们会边玩边吃，会把食物撒的到处都是，所以妈妈可以在宝宝椅子下面铺几张报纸或者垫子，这样清洁起来会比较方便。
10.无论什么时候，宝宝进食时旁边一定要有大人看着，这也是为了防止宝宝被噎到等突发状况发生。
注意：在准备给宝宝做BLW训练之前，奶瓶希望妈妈们去上一节宝宝的急救课。为什么呢？是为了预防宝宝自我进食出现紧急情况时，比如噎到、呛到，妈妈可以冷静正确的处理。
五、宝宝自我进食的注意事项有哪些？
给宝宝加入辅食，不管是勺子喂养还是自我进食，宝宝都需要一定的时间适应。
如果宝宝已经能读懂你的意思，抓握食物放到嘴边的这个动作已经很熟练，并且也经过儿科医生的同意，那么你就可以给宝宝准备BLW训练了。
准备一件防水围兜或罩衣，避免弄脏衣服；
由于辅食的摄入，对奶的需求了可能会减少，但奶仍是主食；
确保宝宝在婴儿椅子上可以自己坐直身体，而不是需要靠背之类的东西辅助；
宝宝进餐时，不要打断他，或者逼他多吃，也不要拿起食物喂他。
六、BLW训练中，该给孩子准备哪些食物呢？
1.煮熟的、软的、切成宝宝拳头大小的食物。
避免小颗粒的食物，比如坚果、葡萄、爆米花这一类硬币大小的食物是非常危险的。
有些妈妈喜欢把香肠或热狗切成小粒，然后给宝宝吃，这是非常危险的一个举动。
相较于大块食物，小颗粒食物更容易导致孩子噎到，还有类似果冻类的食物也非常容易噎到。
我们也从电视上看到过小孩子因为吃某些食物（坚果、果冻）而被噎死的这样一类让人痛心的新闻新闻报道。
所以，妈妈们一定要谨记，避免给宝宝准备体积过小的食物。
2.不用牙齿也能磨碎的食物。
在让宝宝吃之前，妈妈可以自己试吃，试着用上颚和舌头能不能把食物弄碎，或者含化。
这也意味着给宝宝吃的食物绝不都能是半生不熟的，不管是蔬菜还是水果。
都有哪些食物适合宝宝吃呢？
蒸透的蔬菜，例如红薯、南瓜、土豆
外形有趣的食物，例如蒸过的西兰花、菜花、鳄梨
蒸过的水果，比如苹果、香蕉、木瓜、软的梨、哈密瓜，
大号的通心粉、饭团、无盐无添加剂的米饼
除了蔬菜、水果，还有一种食物也可以，比如煮好的肉、骨头。
像这种粗纤维的肉，或者骨头棒，虽然宝宝咬不下来，也磨不碎，但可以锻炼他吮吸、咀嚼的能力。
3.每次引入单一种类的新食物。
在引入新食物时，最好不要几种食一起引入，每次只引入一种食物，不管是BLW训练还是传统勺子喂养，这都是需要遵循的规律。
因为宝宝在换新食物时，很可能会产生过敏反应，如果只引人一种食物，那就完全可以锁定过敏源。
每次换新食物后，还需要观察两到三天，观察宝宝是否有不良反应。
4.让宝宝和家人一同进餐。
首先宝宝可以通过观察并模仿大人的进餐动作；其次跟家人一起用餐，可以让宝宝从心里上觉得他是这个家的一员，这对宝宝内心建设和培养有一个很重要的引导作用。
除此之外，妈妈们每半个月或一个月就要带宝宝到医院做检查，看看宝宝的各项指标是否达到标准，比如身高、体重、头围、是否缺营养元素等等。
类似这样的检查，在前期，一个月可能会达到八次之多，慢慢的变成一个月一次，再往后可能三个月一次。
在澳大利亚，宝宝出生时会有一个蓝色的小本子，它的作用是记录孩子每一次检查身体和打疫苗的时间。
政府机构宝宝的档案里也会有记录，如果不按照这个规矩来，孩子可能在这个地方连学都入不了。
国内可能没有这样的制度，但是带宝宝不定期检查却是妈妈们必须要有的育儿保健意识。
随着宝宝自主进食习惯的养成，妈妈可以尝试把更多种类的食物放到宝宝的食谱里。
让宝宝尝不同的东西，不要认为自己觉得不好吃的食物宝宝就不爱吃，其实宝宝挑食、偏食的很大程度是和父母的饮食习惯有关。
以上就是今天的全部内容，可能有些长，但却有很强的参考意义，希望可以帮到妈妈们。
未完待续，下期更精彩！
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口述 / 翻译 半糖奶油 |
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