我还没有给尧尧做过疙瘩汤，今天准备做一道营养又好消化的疙瘩汤，保证宝宝都喜欢吃。
疙瘩汤是非常常见的家常菜，但是很多宝妈反应，疙瘩太难和了，不是煮出来大疙瘩难熟，就是疙瘩太细，像一锅糊糊的。
今天我教大家一种方法，做出来的疙瘩汤非常软滑，特别适合给小宝宝吃。而且方法超级简单，保证手残的妈妈一学就会，吼吼。我就是酱样子，一学就会啦！让我们一起动手做起来吧。
番茄鸡蛋疙瘩汤
食材：鸡蛋，番茄，油菜，面粉。
烹制方法：煮
是否搭配主食：可作为宝宝的一餐
参考月龄：7个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
步骤
Step 1.食材准备，油菜一颗，鸡蛋1个，番茄1个，面粉适量。
Step 2.西红柿洗干净，用刀划一个十字，用开水浸泡2分钟，就能轻松剥掉皮了。
Step 3.把西红柿切成小块，油菜只取叶子，切碎。
Step 4.取适量面粉再加入鸡蛋黄。
Step 5.在碗里加入适量温水，用筷子把面粉和蛋黄充分搅拌均匀，成糊状。
Step 6.起锅，锅热了以后倒入植物油。
Step 7.把切好的西红柿倒进锅里，翻炒到出汤。
Step 8.在加入一碗的清水煮开。
Step 9.等水开后，把和好的面糊倒在过滤筛上，同时用勺子轻轻搅拌，让面糊均匀地滴进锅里。
Step 10.面糊全部淋入锅里，用勺子搅拌。
Step 11.当面疙瘩都浮起来，就可以撒入油菜碎，1分钟后就可以出锅了。
Step 12.瞧，新鲜出炉的番茄鸡蛋疙瘩汤就完成啦！
Step 13.看，加入鸡蛋的疙瘩汤又嫩又滑，小主们，有木有流口水啦！
总结
尧尧特别喜欢吃，没有一会儿吃了小半碗，吃得好开心呀。吧唧吧唧很快吃完啦，哈哈，小家伙吃完，妈妈成就感爆棚，简直杠杠滴。
疙瘩头就是把面粉用水和好，在开水里煮一下。这样做避免了面食中营养的流失，为人体补充维生素B族，对身体很好，对宝宝来说，疙瘩头好消化，可以多吃，喜欢的宝妈们，赶紧行动学起来做给宝贝吃。
初次给宝宝添加这样的食材，一定要注意少量添加。连续添加三天。并仔细观察宝宝是否对其过敏。
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