文/荀营
一提零食，很多妈妈听到就头疼，不仅会影响宝宝身体健康，宝宝动辄还要以零食取代吃饭……可不让他吃零食，简直比让老公戒烟都困难。于是，为不让宝宝太失望，家长索性睁一只眼闭一只眼，控制每天零食摄入量，这不失为一种手段。但从营养学角度来说，宝宝吃零食实际上如同一把双刃剑—— 如果零食吃的好，孩子可以既聪明又健康！尤其下面这4种的零食，好吃到孩子吃一口就停不下来，适量的食用是有助于实现平衡膳食的目标的。
酸奶
酸奶中营养素、能量密度较高，很多营养专家将其列为孩子饮品零食的首选。研究发现，12岁以下的孩子，每天进食150毫升左右醉奶，就能满足他全天生长发育需要的30%的钙质和营养。
特别是一些添加了益生菌的酸牛奶，不仅保留了牛奶中足量的营养成分，且其中添加的乳酸菌还能帮助孩子调理肠道健康。也正因如此，选择饭后喝效果最佳。但为孩子选购时，应尽量避免错买成乳醉饮料，首先，炼乳、乳酸饮料中水占比重较高，然后，绝大部分该类饮料为了延长保质期，添加了很多防腐剂，导致其营养价值远低于普通牛奶，孩子长期饮用反而对身体弊大于利。
开心果
如果问哪种坚果担得起“营养宝库”的称号，那一定非开心果莫属。1粒开心果，小身材，大营养，对孩子的智力发育有显著帮助。
开心果味道香脆爽口，食用方便，基本没有孩子不喜欢吃开心果吧。而且，开心果中含有不饱和脂肪酸、胡萝卜素及过氧化物等营养素，孩子食用后能增强大脑血流量，对智力的发育有重要影响，非常适合正在长身体的孩子食用。但需注意一点，由于开心果中的蛋白质属异体蛋白，有类似家族过敏史的过敏体质孩子，当谨慎食用了。
鱼干
鱼肉是人类食品中动物蛋白质的主要来源之一，鱼肉中富含的动物蛋白和钙、磷及维生素D、B1等各项营养素，都远高于猪肉，且易为人体消化吸收。但偏偏有些孩子嫌鱼肉腥味重，每次都对餐桌上的鱼嗤之以鼻。那么父母该如何弥补呢？不妨为孩子买点鱼干吃吧。
鱼干香浓可口，日常食用可维持体能，还能为身体补充鱼肉中包含的那些营养素，对宝宝身体十分有益。 但父母在挑选鱼干时，也要注意方法，很多食品中仍不乏添加剂的应用，应着重挑选肉质硬实有弹性，色泽洁白或稍带淡黄的鱼干。
猕猴桃
猕猴桃有果王之称，在中老年养生圈向来被誉为“营养的金矿”，对孩子当然也有很大的好处。其果肉味道鱼美，含有丰富维生素C，长期食用对改善脑部营养很有益处 。另外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。因此，非常适合宝宝作为两餐之间的零食。
但小编发现，很多宝宝并不喜欢吃生的猕猴桃，那么，勤于动手的爸妈就可以把它榨成果汁，或者猕猴桃酱，营养效果反而会更好。但由于猕猴桃果肉含糖量较高，建议宝宝一天一个就好，千万不要因为贪多喔。
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