肉肠用鸡肉来做，搭配胡萝卜营养更丰富。加了水淀粉，鸡肉肠没有那么柴，相反口感很好。宝宝能吃一根半，当做手指食物最合适不过了！自己做的，比外面买的放心100倍还不止呢，毕竟是给宝宝吃的！
关于这道辅食：
菜名：鸡肉胡萝卜肠
月龄：12M+
食材：鸡肉适量、胡萝卜一小根、鸡蛋一个、淀粉适量
制作步骤：
1、准备上述食材
2、鸡肉切块，放入姜片，葱。浸泡10分钟左右
3、胡萝卜切丁，辅食机蒸10分钟
4、鸡肉捞出来，放入搅拌机
5、打入鸡蛋，放入胡萝卜
6、搅打成泥，打越细腻越好
7、放一点点水淀粉
8、模具刷油，盖子也刷上
9、裱花袋套入杯子中
10、塞入搅打好的食材
11、裱花袋剪一个口
12、挤入肠模具中，这样比用锡纸包更简单，而且比较成型
13、开水上锅，蒸25分钟。晾凉脱模就可以了
14、完成，美美的鸡肉肠！吃不完的可以放入冻保存，吃的时候上锅蒸一下，
辅食小知识：
Q：为什么要注意营养密度？
A：每一种食物都是不一样的。有些营养丰富、热量低（如新鲜的蔬菜、水果）；
有些却空有热量，毫无营养价值可言（如饮料、蛋糕、油炸食品等）。所以在选择吃什么时，还真不能随心所欲。
尤其对宝宝来说，一方面生长发育很快，需要大量、丰富的营养素；另一方面，宝宝的胃口不大，能吃进去的食物很有限。如果不给宝宝吃“对”的、营养密度高的食物，不仅会阻碍正常的生长发育，还很可能会吃成个小胖子，带来很多健康隐患。
