番茄西兰花蛋花碎碎面
番茄与鸡蛋的完美搭配,再给宝宝加上一些西兰花,一碗热气腾腾的面就做好了,味道简直美极了。西兰花的营养价值比较高,它的维生素C含量较为丰富,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,学起来了!
食材
西兰花、碎碎面、鸡蛋、番茄
器具
锅、刀、过滤网、铲子
制作小步骤
1.番茄洗净,去皮,去籽,剩余番茄切成小丁;
2.西兰花放入沸水中,煮20秒后捞出;
3.将西兰花切碎,放置一旁备用;
4.碎碎面放入锅中煮好,捞出,把水过滤掉;
5.在锅中刷一层油,放入番茄和西兰花翻炒;
6.番茄、西兰花翻炒一段时间后,在锅中加入水,待水煮开后加入面和蛋液;
7.汤浓之后起锅,一道适合宝宝的面食就做好了。
温馨提示
1.家长们可以根据宝宝的咀嚼能力,将面的长短进行变化;
2.婴儿、孕妇若对西红柿过敏,可以不加西红柿,也很美味哦。