公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食,每日原创持续更新!
已经好多姐妹要求我写薯条、水果条的做法了,今天周六的零食时间,我来认真交个作业!
在我家小朋友9-10个月的时候,它是练习抓握、咀嚼和自主进食的重要零食,香香软软的,一只小手就握住,可以搭配椰蓉增加一点甜味,也可以不加椰蓉,直接沾着番茄酱更开胃!
就算现在上了幼儿园,也经常缠着要吃它,征服熊孩子的重要原因,就是它的味道真的好!赞!
说到薯条,很多宝宝简直来者不拒呀。但油炸薯条热量真的太大不适合吃,今天这种是真正意义上的健康薯条,取材方便,烤一烤就搞定。
膳食纤维丰富通便效果超好,安全、健康、还能满足馋嘴宝宝们的需求,大小宝宝都适合,带出去当零食吃也是超棒的!
参考月龄:10个月以上
食材准备: 紫薯80g、红薯70g、土豆80g、玉米油4g、椰蓉10g
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级
【1】土豆切粗条。
【2】切去两端不规则的部分。
这样能让薯条成熟时间相同,避免有的地方烤焦有的地方还没熟。
【3】红薯切粗条。
【4】同样的处理方法,切去两端不规则的部分。
【5】紫薯切粗条。
【5】切去两端不规则的部分。
【6】切好的三色薯条放入大碗中,倒入清水浸泡5分钟。
【7】捞出放入锅中,倒入适量清水。
【8】开大火煮,水沸腾2分钟后即可捞出。
【9】沥干水分倒入碗中,淋入玉米油。
【10】倒入椰蓉,用筷子搅拌拌匀,保证每一根薯条沾满椰蓉和玉米油。
【11】烤盘中铺上油纸,三色薯条均匀的摆放在烤盘中。
【12】烤箱调至220度18分钟。
【13】放入预热好的烤箱中层。
【14】烤好取出,晾凉装盘后就可以开动啦。
Hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!
我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!
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