每一个宝宝，都是爸妈的心头肉，选择健康又美味的辅食，自然是妈妈关心的头等大事！
对于新妈妈来说呢，会有很多的困惑：宝宝多大开始加比较好？4个月还是 6个月？宝宝什么时候可以吃肉吃鱼？宝宝每天吃几顿最好？
今天呢，就和大家聊聊辅食那些事！
宝宝什么时候开始添加辅食？
健康足月出生的宝宝：满6个月为引入辅食的最佳时间；
部分发育较快的宝宝：可稍微提前引入辅食，但不能早于4个月，最迟不能到8个月。
6～8个月大时，从每天2～3次开始；9～11个月期间，逐渐增至每天3～4次；12～24个月时，根据需要提供每天 1～2次的辅助营养食品。
早产儿应该使用矫正年龄（月）=（出生后实际月份-（40-出生时实际孕周）/4）。
家长不仅应该关心孩子的月龄，还要观察孩子是否已经对大人吃饭产生关注。
比如，大人吃饭时，孩子是否开始出现眼神固定，并出现吞咽、流口水等动作，或者孩子近期体重增长偏缓也是一个应该添加辅食的标志。
辅食应该怎么加？
在告诉大家各个月龄的宝宝该怎么吃辅食之前，我想先跟大家讲讲下面这些辅食添加的原则。
1少量、简单
开始添加第一种时，可以在一天之内喂食两次，连喂 3天，在这 3天之内要留心观察，如果孩子接受良好，那么这种食物进食一周后，就可以再添加另一种新食物了。
一旦孩子出现异常反应，要暂时停喂，3~7天后再添加这种食物，如果同样的问题再次出现，应考虑孩子对此食物不耐受，需停止至少 3个月，以免对孩子造成损伤，如过敏。
家长要注意观察孩子的不适症状是否可以缓解，同时向医生、有经验父母请教，寻找原因和解决的办法。
在 2~3个月的时间内用这种方法不断尝试，就可获得最合适孩子的食谱了。
2先喂辅食后喂奶，一次吃饱
每次辅食添加的时间应该安排在两次母乳或配方粉之前，先吃辅食，紧接着喂奶，让孩子一次吃饱。
之所以要先吃辅食，是因为要持续保持孩子“饥”和“饱”的感觉。
3吃多了不限制，吃少了不强制
家长应尊重孩子的自我调控能力，如果每次都能将为其准备的奶喝完或辅食吃完，同时没有呕吐、腹泻等不适表现，家长就可以逐渐给孩子增加奶量或辅食量。
家长要把握好一个分寸，即吃多了不限制，吃少了不强制，这样孩子对进食才会有兴趣。但是，即使进食正常的孩子，每次进食也可能有 20%的偏差，每天进食可能有 40%的偏差。
4辅食要粗细搭配，循序添加
在孩子逐渐适应了各种食物以后，就要注意食物的粗细搭配了。这里的粗细搭配不单指粗粮与细粮的合理搭配，还包括对食物加工形态的选择。
5添加荤食在米粉、果蔬泥之后
荤食代表的是富含蛋白质的食物，理论上满 6个月以后的孩子就可以添加，但是要有几个前提：
孩子对米粉或者其他简单的辅食是否已经接受，荤类食物的加工性状是否为泥状，孩子接受荤食后，是否会出现过敏等表现，建议尽量遵循由少到多，由简单到复杂的规律，逐渐添加。
6尽量不吃罐装食品
任何罐装的泥糊状食品都不如自己家现做的新鲜。虽然很难确定其中是否含防腐剂或添加剂，但是毕竟新鲜度不如现制的婴儿食品。
7吃干果时要注意
1岁以下孩子不要吃花生、榛子等干果，目的是为了预防过敏；3岁之内可以接受研碎的干果，这样既可获得干果的营养，又不存在可能发生气管异物的风险。
特别要提醒家长的是，在孩子咀嚼干果时，不要让孩子情绪波动，以免呛入气管发生危险。
辅食应该吃什么、怎么吃？
这里，默认宝宝添加辅食的时间是 6月龄。添加辅食前，没有特殊情况的话，宝宝只需要喝母乳就好了，每天需要喝到 800～1000 mL。而这之后，几乎每个月，都要面临新变化。
第一阶段：6月龄开始
辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥
每天保持 600-800 mL奶量，每天喝 4～6次奶，1次辅食。优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。
选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起不会很快滴落，太稀太稠都不好）。
还可以吃：
菜泥：红薯、南瓜、土豆、山药、西兰花等；
果泥：苹果、香蕉、梨等。
记住：一次加一样，观察没问题了，再添加新的食物。
第二阶段：7～9月龄
关键词：末状食物。
每天保证母乳 /配方600-800 mL，喝奶 4～6次，辅食 2～3次。
从富铁食物开始，逐渐达到每天 1个蛋黄或全蛋（蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白），和 50 g肉禽鱼，其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。
若婴儿对蛋黄 /鸡蛋过敏，回避鸡蛋同时应增加肉类 30 g。
可以吃的食物种类有：
主食：厚粥、软饭、烂面等；
碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等；
小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨；
蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。
这个时期是孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。
7～9月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30母乳 /配方奶；
10：00～10：30母乳 /配方奶；
12：00～12：30泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等；
15：00～15：30母乳 /配方奶；
18：00～18：30泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等；
21：00～21：30母乳 /配方奶；
夜间可以再喂宝宝配方奶。
第三阶段：10～12月龄
关键词：碎状、丁块状、手指食物。
保证母乳 /配方奶 600-800 mL，每天喝奶 3～4次，辅食 2～3次。
此时，孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了，但大小和软硬度，要比成人低 1～2个档次。
每天仍然保持 1个鸡蛋，肉禽鱼 50 g；适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。
吃辅食的时间，尽量跟大人三餐同步，两餐之间可以各加一顿点心。
可以吃的食物有：
主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面；
煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等；
小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等；
蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
尝试「手指食物」：
从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。
10～12月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30 母乳 /配方奶 +米粉或其它辅食；
10：00～10：30母乳 /配方奶；
12：00～12：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等；
15：00～15：30母乳 /配方奶 +水果或其它点心；
18：00～18：30厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等；
21：00～21：30母乳 /配方奶。
第四阶段：13～24月龄
关键词：三餐两点，清淡家庭食物。
这个月龄的宝宝，大多已经尝过各种日常食物，不需要再吃辅食了。
这个阶段，家长的主要目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。不要刻意加盐等调味料，必要时单独切碎食物。
每天三餐两点，奶量维持 500 mL。保持 1个鸡蛋，50～75 g与禽肉，每天 50～100 g谷物、蔬菜、水果。
这个阶段的宝宝除了母乳和配方奶外，可以直接饮用鲜奶，包括酸奶、奶酪等各种奶类，奶量达到需求量即可。
13～24月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30母乳 /配方奶 /鲜奶 +早餐；
10：00～10：30 母乳 /配方奶 /鲜奶 +水果或其它点心；
12：00～12：30 正餐，鼓励宝宝自己吃；
15：00～15：30母乳 /配方奶 /鲜奶 +水果或其它点心；
18：00～18：30正餐，鼓励宝宝自己吃；
21：00～21：30母乳 /配方奶 /鲜奶 。
这个阶段，宝宝 1 / 3～2 / 3的能量供给来自奶之外的食物，可以和家里人共同吃饭啦。
