刚满1岁的宝宝咀嚼能力还不是很好,松软的鱼蛋饼含有宝宝生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种维生素和营养素,吃了身体倍儿棒!
关于这道菜:
菜名:鱼蛋饼
月龄:适合12M+宝宝
食材:龙利鱼1小块、鸡蛋1个、食用油少许
制作步骤
1、将鱼肉放入蒸锅中蒸熟
2、将鱼肉研磨成泥
3、鸡蛋取蛋黄部分
4、蛋黄倒入鱼泥中,搅拌均匀,调成糊状
5、平底锅烧热后,刷上一层食用油
6、将鱼泥蛋黄糊倒入锅中,摊成小圆饼
7、将小圆饼煎至两面凝固,略呈金黄
8、用模具摁压出星星形状
9、完成咯~
辅食小知识
Q:宝宝吃秋葵会性早熟吗?
A:性早熟这锅,秋葵不背。秋葵怎么了,你们就这么对它?!虽然说它圆圆粗粗,还有粘液滑溜溜的……但是它就是正儿八经的蔬菜,含有丰富的维生素E,维生素C和多糖,是这个季节非常棒的美味,怎么就壮阳了???
人家好端端的你不吃就算了,还要说它性早熟,你的良心不会痛嘛!