公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食，每日原创持续更新!
今天的主角是让麻麻们又爱又恨的白萝卜，它富含丰富的维生素和氧化酶，能清热生津、润肺去燥、开胃健脾、促消化、预防便秘等等。
但是一般清炒清炖的做法宝宝都不会买账，迷之惆怅？
敲黑板！！！君君real自豪的推荐今天这款虾皮白萝卜糕，三种常见食材搭配，做法已经简单到极致了！口感软绵，鲜香味爆棚，我家小朋友一口气吃了三个，念叨了好几天！
白萝卜口感寡淡，适合搭配反差强一点的食材，海鲜自然就是首选！虾皮既补钙又是家中常备食材，索性只加了它和鸡蛋，说不定省你跑一趟菜市场呢！
参考月龄：16个月以上
食材准备: 白萝卜100g、鸡蛋1个、面粉150g、虾皮8g、清水250ml
烹饪时间：40分钟
难度分析：初级无难度
【1】虾皮放入清水泡洗10分钟。
昨天发的芝麻虾皮蛋卷有妞儿留言说宝宝不喜欢虾皮的味道，应该怎么祛除呢？一般来说虾皮经过多几次的泡洗就没有味道了，但我感觉没有味道同时也起不到调味的作用了。
所以建议妞们选择无盐淡干虾皮，有淡淡的鲜香味，大宝宝小宝宝都抗拒不了的节奏！
【2】白萝卜洗净去皮。
【3】去皮的白萝卜，先切片再切丝。
萝卜丝越细做出来的口感越好，妞们可以拼刀工啦！
【4】泡洗好的虾皮切末。
虾皮颗粒的大小根据你家宝宝的咀嚼能力来，切不切都OK。
【5】白萝卜丝先焯水，然后捞出来沥干水分。
给宝宝吃白萝卜一定要焯水的，这样处理能祛除它的异味和少许的辣气，让宝宝更喜欢它的口感和味道。
【6】面粉倒入碗里，加入250毫升清水。
【7】搅拌均匀。
【8】打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
【9】放入虾皮，调少许盐。
有的虾皮味道很重，给宝宝吃之前麻麻要尝一下再决定是否需要加盐。
【10】将虾皮、盐和面糊搅拌均匀。
【11】模具刷一层油，方便脱模。
模具还可以用烘焙纸杯、烤碗代替。
【12】放入萝卜丝面糊，撒点香葱。
我是先用筷子把萝卜丝夹进模具里，再用勺子将面糊盛入模具，七八分满就可以啦！
【13】烤箱提前预热，设置上下火190度，25分钟。
【14】预热好的烤箱会发出 “滴滴”的声音，将烤网放入烤箱即可。
【15】软嫩软嫩的口感，宝宝可以一手一个拿着吃啦！一句话形容这道菜，鲜掉了眉毛、鲜到没朋友！
Hi，我是辅食达人君君，平时喜欢给孩子做好吃的、营养的！
我给宝宝做过的辅食，都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦！
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