最近在几个公众号看到关于辅食添加的文章，发现里面都出现了严重的错误。严格来说，是出现了很多过时的喂养信息。
实际上，权威的科学喂养信息一直在不断更新中。去年《中国居民膳食指南》、美国儿科学会《育儿百科》等权威机构的书籍都已经推出了更新版，也是为了修正以前的不足，及时更新最新最权威的喂养内容。
因为我一直在密切关注权威机构更新内容，所以我在帮助宝妈们解答喂养信息时，还有在宝宝辅食的文章中一直在更新最权威的喂养信息。不过，昨天突然想起，以前写的一篇关于辅食添加的文章，参考的是旧版权威机构的资料。为了避免给宝妈们造成误导，也为了让妈妈们少走弯路，所以今天赶紧更新了一下内容。
为什么要添加辅食？
1补充母乳或牛乳中营养素的不足
随着婴儿的生长发育，婴儿对营养素的需求量也在不断增加，母乳或牛乳将无法满足6个月以上的宝宝生长发育所需要的全部营养。比如，足月宝宝体内储存的铁和锌，只能够维持6个月内的需求，因此婴儿必须从其它食物中补充营养以满足生长需要。
2训练宝宝的咀嚼能力
科学正确地添加辅食，可以增加宝宝唾液及其它消化液的分泌量，增强消化酶的活性，同时还能促进宝宝牙齿的发育和消化能力，还可以训练宝宝的咀嚼吞咽能力。
3促进神经系统的发育
接触新的食物可以刺激宝宝的味觉、嗅觉、触觉和视觉，有助于宝宝神经系统的发育。婴幼儿握勺学吃饭的过程，是对他们手眼协调、精细动作的训练过程，也有利于宝宝的智力发展。
6培养婴儿良好的饮食习惯
辅食添加期是婴儿对食物形成第一印象的重要时期，婴儿可以通过辅食添加期，适当地尝试各种食材的味道，可以减少婴儿长大以后因不适应或不喜欢某种没接触过的食材而导致拒食或挑食的问题。同时，还能让婴儿学会用匙、杯、碗等食具，最后停止母乳和奶瓶吸吮的摄食方式，为将来过渡到成人辅食奠定良好的基础。
什么时候添加辅食最合适？
理论上是，宝宝满6个月是最佳的辅食添加月龄。
不管纯母乳喂养、奶粉喂养还是混合喂养，只要奶量充足，宝宝满6个月起开始添加辅食，这是国内外各大权威机构的普遍认可的最佳时间。
所以，一般奶量充足的宝宝，建议6个月再添加辅食。不过，每个宝宝生长发育会有所不同。如果宝宝存在特殊情况，或提早发出添加辅食的信号，可以在咨询专业人士的意见下，考虑提前添加辅食，但最早绝对不能小于4个月。
添加辅食的正确信号
当宝宝准备好了添加辅食时，T会给你同时发出这些信号：
１、宝宝对辅食产生了强烈的兴趣，见到大人吃东西表现出特别想要吃，甚至用手想要去抓来吃；
２、宝宝的挺舌反应消失了，就是你给宝宝吃东西时，宝宝不会用舌头把勺子顶出来，并且愿意主动配合吞咽；
３、宝宝能靠着餐椅坐稳并且保持头部稳定；
４、宝宝已经具备了一定的手、眼、嘴协调能力，看到食物能准确用抓住食物，甚至能准确放进自己的嘴巴里；
添加辅食的错误信号
１、宝宝总是吃手、流口水；
２、宝宝夜醒频繁；
３、宝宝想要吃更多的奶；
以上几点都不能辅食添加的正确信息，只能算是宝宝在生长发育过程中经常出现的现象。比如，宝宝吃手可能是口欲探索期，流口水可能是宝宝快长牙了，夜醒频繁不一定是饿，可能是盖子太热，睡眠环境不合适等，如果确定是饿的原因，可以及时增加奶量；想要喝更多的奶，可能是猛涨期，只需要及时增加和补充奶量就可以了。
哪些宝宝合适提前添加辅食？
理论虽然是建议６个月添加，但实际上，我在现实中遇到各种情况特殊的宝宝，在母乳和奶制品无法满足宝宝生长需求时，为了保障宝宝的生长需求，建议提前添加辅食。这两条是我根据实践经验，个人给大家提供参考：
１、长期厌奶
如果宝宝长期厌奶１个月以上，生长曲线持续下降，求助医生后仍未能得到有效改善的情况下，在宝宝满４个月后，建议提前给宝宝添加辅食，以保证生长需求所需要的营养。
２、奶量严重不足
如果纯母乳喂养或混合喂养的宝宝，当妈妈一直奶水不足，追奶无效的同时，宝宝又拒绝任何奶粉补充的情况下，宝宝满４个月后，可提前添加辅食，以补充奶量不足缺失的营养。
哪些宝宝需要延缓添加辅食？
1、早产儿
2、体弱多病的宝宝
3、经常性腹泻、肠胃消化能力存在障碍的宝宝
4、正在生病的宝宝
以上特殊情况的宝宝，建议根据实际情况或者是根据医生嘱托，适当推迟辅食添加的时间。
正确添加辅食的原则
1逐步适应
因为宝宝每个宝宝的适应能力不同，对食物的过敏情况也不同，因此建议妈妈们在最开始添加辅食时，每一种辅食添加完后，请先观察３－４天，如发现宝宝没有出现便秘、过敏、呕吐等异常现象，再添加另一种食物，根据宝宝的适应情况，逐步增加辅食种类。如果发现宝宝出现过敏或不适应的情况，请暂停一段时间，再作尝试。
2由少量到多量
刚开始每天添加1次，每次1勺，观察2－3天几天无异常，再由每天1次一勺，增加到2次1勺或2次2勺，以此类推，然后根据宝宝的适应能力和实际情况，再逐渐增加次数、数量、品种。
3由稀到稠，由细到粗
添加辅食的初期，可以调稀一点，方便宝宝吞咽。当宝宝适应后，再逐步调稠一点。宝宝刚开始添加辅食时，要以液体状和泥辅食为主，像高铁米糊、菜泥、果泥、肉泥等；八个月后，慢慢过渡到逐步增加一些质地粗点的食物，稠粥，软面条等；１０个月后可以尝试软饭等。
添加辅食的注意事项
1、一岁半以内的宝宝仍然以母乳或配方奶为主食，在保证宝宝正常奶量的情况下添加辅食，辅食添加要讲究“科学添加，营养搭配”的原则，才能更好地补充宝宝生长需求的全部营养素。
2、宝宝６个月后，最容易缺的营养素是铁，因此刚开始添加辅食时，优先推荐高铁辅食，像高铁婴儿米粉，富含铁的肝泥、肉泥等，富含维生素Ｃ的果菜和菜泥等；
３、请顺应喂养，不强喂，不追喂，不骗喂。宝宝愿意吃多少，就喂多少；宝宝不愿意吃时，也不强迫喂，但要继续坚持每天供应辅食，直到宝宝慢慢适应不同的辅食。
４、宝宝患病时，消化能力会有所下降，请暂缓添加新的辅食。
５、制作辅食时，应尽量遵守“少糖、无盐、不加调味品”的原则，可少量添加富含亚麻酸的食用油。
６、当宝宝适应一种食物后，仍要保持进食的频率，比如，适应了蛋黄后添加了新的菜泥和鱼泥，但蛋黄仍然要经常按频率食用。
9、初期添加辅食时，建议不要用奶粉或米汤来冲泡米粉，不利于宝宝消化。
10、宝宝辅食尽量以柔软、易于吞咽、易消化且营养密度高的食物为主，请勿给宝宝吃容易导致窒息的食物，如坚果、花生、葡萄、长条未剪碎的蔬菜或粉丝等。
作者：孩子王特邀辅食达人柳依依，国家二级营养师、国家育婴师，权威专注0~6岁儿童营养、宝宝辅食、疾病食疗、疾病护理和科学喂养。
公号：营养师教你做辅食（liuyiyi2016）*本文系授权转载，转载请与原作者联系。
Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！
