孩子补钙首选食材,营养100分!

作者:新生命干细胞 09-29阅读:1960次

都知道刚出生的婴儿,纯母乳喂养的话只要补充VD就可以保证足够的钙摄入。但是6个月之后孩子需要的营养元素更多了,需要通过辅食添加来摄入。比如钙、铁等,我不建议给孩子吃各种补品类的药剂,其实只要保证食物多样性,那就不用担心缺这缺那了。

今天,我给大家推荐一款补钙的食材——虾皮。

虾皮的营养价值,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克普通虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富。所以,虾皮素有“钙库”之称。

虽然虾皮外表看起来实在没啥肉感,人家可实实在在的低调有内涵。给宝宝做辅食或者平时做菜烧汤的时候加一点点,就可以很好的提鲜。和妈妈们分享自家的一些吃法。

可以做宝宝调料和零食:装盘里进微波炉丁一分钟,然后放凉料理机打碎。虾粉和面粉和成面团,切成长条放进烤箱,鲜香的虾条还可以当磨牙棒。

可以搭配主食:给孩子做粥或是蛋饼或是鸡蛋羹时放一些,美味提鲜又补钙

可以煲汤提鲜:比如虾皮紫菜混沌,还可以搭配黑芝麻、豆腐、或者奶酪,就是双重补钙的宝宝大餐啦!

文 |新生命干细胞图 |网络

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