奶奶的快手早餐,传了三代的京味辅食!

作者:第一口美食 10-11阅读:4119次

365天餐餐不重样

5分钟快手辅食,每个妈妈的必备

官方微博:@第一口美食

花姐个人号:meihuajie945

宝宝辅食喂养知识撩起来!

天气变冷之后,起床真是太艰难了,总想多赖床一会儿。没办法,娃要去幼儿园,早饭一定得吃!今儿这个厉害了,可以说是姆们老北京的传统美食——糊塌子(自行脑补北京话),只要五分钟,搞定宝宝及全家的早餐。

说它是早餐吧,其实是做起来比较方便,偶尔不想做菜的时候,来点糊塌子,再配上粥,当成早中晚饭都可以!这道菜呢,我是和喆哥奶奶学的,喆哥非常爱吃,每次都能吃掉两张!融入了西葫芦的鸡蛋饼,软嫩可口、营养全面,特别适合宝宝,赶紧做起来试试看!

参考年龄:12个月及以上

1.西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,能增强人体免疫力

2.鸡蛋营养十分丰富,是宝宝日常能量补充的必备食材

戳视频看详细步骤

西葫芦 1个

鸡蛋 2个

面粉

01

首先,西葫芦洗干净擦丝~(先放半个就差不多够用)

02

倒入适量的面粉,注意面粉一定不要放多,先放少量,之后看面糊的稀稠程度再放~

打入两个鸡蛋,加入适量的盐~

03

搅成面糊,注意不用加水,面糊稍微放一会就了,一定要稀的面糊,这样做出来的糊塌子会比较软绵可口~

04

锅烧热后,刷上少量的油~这里注意一下,一定要是热锅,这样摊饼的时候才不容易粘锅~

油热下一勺面糊,摊成圆饼~

中火煎到蛋饼表面成型~

05

然后,翻面稍微煎一下就可以出锅啦~

06

同样的方法多做几个,装盘,配点水果和干果,营养更全面,快喊全家一起吃吧~是不是非常快手?

小福利

后台回复“小猪佩奇”,按照操作提示,即可获得《小猪佩奇》英文原版全集链接哦~(宝宝2岁就可以有一些语言环境培养啦)