生菜营养含量丰富,可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,同时还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
一般人群均可食用,特别适宜肥胖之人食用。但生菜性凉,故尿频、胃寒之人不宜多吃。婴幼儿宝宝也能吃生菜,但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟,方便食用消化。
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。两者同时食用,可以起到营养互补的作用,对于近期食欲不佳,需要清淡饮食的宝宝来说,这道辅食是非常合适的哦~
关于这道辅食:
菜名:生菜鸡肉泥
月龄:适合7M+宝宝
食材:生菜2棵、鸡肉30g
制作步骤
1、生菜洗净后,去梗留叶
2、生菜焯水1分钟
3、鸡肉切片,放入锅中,放姜片去腥,煮至软烂
PS:注意煮的过程将浮沫去掉
4、将煮好的鸡肉放入辅食机,加入生菜,倒入适量温开水搅打成泥
5、将打好的泥倒入辅食盒中,冷冻保存,7天内吃完
辅食小知识
Q:宝宝吃米粉便秘怎么改善?
A:添加辅食后,宝宝的便便次数和性状均会发生改变。主要的变化是便便次数变少,便便性状变为半固体或软固体。很多家长会认为相比之前未添加辅食时,宝宝发生了便秘,其实这种情况是正常现象。
但是如果宝宝每次排便憋得小脸通红,大哭大闹,且拉出干硬的粑粑,那的确可能是真的发生便秘了。辅食添加后发生便秘最大的原因就是对新添加的辅食不耐受。那就暂时回避这种食物,过段时间再尝试。
除此以外,造成便秘的原因通常是膳食纤维不够,需要结合宝宝实际饮食情况,增加富含膳食纤维的食物,如各种菌菇、豆类、水果和蔬菜。比如蘑菇、豌豆、带籽水果(猕猴桃、火龙果、无花果、草莓)等。
将这些食物适当加入宝宝的辅食中可以给宝宝提供丰富的膳食纤维,预防便秘。另外,保证每天至少600ml的奶量可以提供充足的脂肪预防便秘的发生。
添加辅食以后,还可以给宝宝添加适量的白水。