做家长的也不容易，每天担心宝宝吃不好、喝不好，营养不够影响长个。很多家长都有这样的误区，觉得孩子每天大鱼大肉的伺候着，营养就够了。其实身高发育是跟多种营养物质有关的，除了蛋白质、维生素、矿物质外，蔬菜也是必要的。
哪些蔬菜比较适合宝宝食用呢？
一、西红柿
营养学家表明，只需要食用50~100g的新鲜番茄，就能摄取到人体所需的多种维生素及矿物质。因为西红柿含有丰富的维生素C、维生素B族群、以及多种矿物质，这些矿物质是构成骨骼最基本的元素。
二、菜花
菜花的营养可比一般蔬菜丰富的多。它含有蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、食物纤维等等。而且味道非常好，更难得的是极易消化，很适合消化系统不完善的宝宝食用。另外菜花中含有丰富的维生素C，经常食用不仅对宝宝生长发育有好处，还能增强身体免疫力，远离疾病。
三、南瓜
南瓜中含有较丰富的胡萝卜素，而且南瓜食用起来口感甘甜，更受孩子喜爱。胡萝卜素会在人体内转换成维生素A，可以促进宝宝视网膜和身高的发育。
四、芹菜
多食用芹菜不仅可以起到健胃，利尿的作用，还可以保护宝宝的胃部功能,有利于消化系统的发育;另外,多芹菜能清除宝宝的内热，具有舒肝明目的作用，所以芹菜对我们的肝部也是有极大的好处的。
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