公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食,每日原创持续更新!
前两天,带着阿哲在公园骑自行车,偶遇了他幼儿园的小伙伴。他麻麻一见我,就拉着我哭诉宝宝挑食的难题:只会挑自己喜欢的,不爱吃主食、还不爱吃肉肉。
这样可真不行,长期下去宝宝摄入的营养不均衡,体内缺少各种营养素,严重点甚至可能影响宝宝的生长发育。
当时我就给他推荐了,这款山药米饭糕,每一口都是满满的营养哦,超级赞~蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质统统都有,堪称是全营养辅食了。
无论从外形、色彩、还是口味都绝对能吸引宝宝。山药还具有健脾益胃、增强免疫力的作用。
超级适合新手妈妈,完全是零挑战,简单快手,操作时间特别短,蒸一蒸就搞定了。
口感也是非常的软绵易咀嚼,肉略有点点弹性,一点也不会干、硬、柴,宝宝也比较容易消化。我们可以切成细条状、片状或块状,锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。
这不,今天早上幼儿园门口又遇到了他们,麻麻反馈说宝宝特别喜欢吃,吃了好几块呢。
这款颜值爆表的山药米饭糕,真的就算是挑食的宝宝见到它也无法抗拒,吃了保证还想要~快试一试吧,保证惊艳到你!
山药米饭糕
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:山药90克,鸡蛋1个,油菜10克,里脊肉90克,熟米饭90克,小葱5克(食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量)
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级
1.山药去皮,切成小块。
容易过敏的麻麻,记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套,手上套一个保险袋也可以的,以免过敏导致手痒。
2.猪里脊肉,切成小块。这里建议你选择猪里脊肉,比较嫩一些。
3.小葱切成细末。
4.加入约30克的水和适量的生抽。
你也可以放一丢丢盐,让山药猪肉泥再增加一点点味道。
5.按住点动键5秒,反复5-6次搅打细腻。
山药和猪肉真的是超级搭,做出来的肉一点也不干、硬、柴,非常的软绵易咀嚼。
6. 耐高温玻璃碗刷上薄薄的一层油,底部垫好硅油纸,倒入搅打好的肉泥,用勺子铺平。
7.放入锅中,水开后继续蒸5分钟。
8.油菜焯水30秒。
9.切成小末。
10.鸡蛋打入准备好的米饭中,加入油菜末。
11.用筷子将所有的材料,充分搅拌均匀。
12.倒入刚刚蒸好的肉中。
13.盖盖继续蒸13分钟。
14.可以出锅喽,做好后最好切成宝宝一手抓的大小,可以切成块状或条状。宝宝用手抓着吃,别提有多香了~
Hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!