8个月的宝宝可以吃的食物,果蔬类的例如菜汁、果汁、彩泥、果泥、碎菜、碎水果;蛋白质类的比如鱼泥、肉泥、肝泥、蛋黄、豆腐;主食类的主要有婴儿营养米粉、糊、粥、汤面。
这个月龄的宝宝还不会自己咀嚼食物,所以妈妈在做辅食时仍然要加工的精细一些,以泥状和糊状为主,但是与此同时又不能过于精细,因为这样会破坏食物中原有的纤维素而导致宝宝产生便秘的问题。不过这也不意味着宝宝的辅食可以随便做一下,宝宝吞咽了没有经过咀嚼的大颗粒食物,容易出现消化不良以及腹泻问题。
爸爸妈妈可以在宝宝的米糊或者米粉中加入一些剁碎的菜叶,在给宝宝做水果泥时保留一些细碎的果肉残渣。最适合宝宝的辅食加工状态,需要爸爸妈妈在每日不断地尝试和摸索中获取经验。今天我也会给大家推荐三道适合8个月宝宝喝的汤,不仅营养充足而且味道鲜美,让你家宝宝爱上辅食。
一、三色米汤
营养价值:糙米的营养价值比精米高,因为大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量氨基酸都聚积在外层组织,也就是糙米皮中。糙米较硬,不易煮熟,不适合宝宝直接食用,但是可以用糙米来熬米汤。红米是大米发酵而成的,其中铁含量高,适合缺铁的宝宝食用。
材料:
大米20克,糙米20克,红米20克。
做法:
1.将3种米分别淘洗干净;
2.锅中加2升清水,煮沸,放入3种米,继续用大火煮15分钟;
3.调小火再慢煮20分钟后,关火盛出,滤去米粒,留下米汤晾凉即可。
二、萝卜苗土豆浓汤
营养价值:萝卜苗中所含的热量较少,但是有大量的纤维素,其中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,帮助食物的消化和废物的排出,适合有便秘的宝宝吃。
材料:
鸡汤200毫升,土豆100克,母乳或配方奶200毫升,萝卜苗50克。
做法:
1.将萝卜苗冲洗干净,土豆洗净去皮,切成小丁;
2.锅中倒少量橄榄油,放入土豆丁翻炒2分钟左右;
3.鸡汤和奶同时倒入锅中,煮沸后转小火慢煮15分钟,待土豆丁煮软后,加入萝卜苗;
4.将汤汁倒入食品加工机中打碎成汤,再倒回锅中,煮沸关火。
三、肉末胡萝卜汤
营养价值:肉类可以为宝宝补充蛋白质和脂肪,胡萝卜则含有丰富的维生素A、E等营养素;由于肉类的加入,辅食在味道上相较于前几个月会更加美味,让宝宝更有食欲。
材料:
瘦猪肉50克,胡萝卜100克。
做法:
1.将瘦猪肉洗净,剁成极细的末;
2.将猪肉末上笼蒸熟;
3.将胡萝卜洗净,切成大块,加清水放入锅中煮至软烂;
4.将熟肉末加入胡萝卜汤中拌匀即可。
宝妈们,你都get到了吗?