春季，对于孩子来说是难得的长个时间。如有空闲，家长可以带着孩子去户外活动，也可以在家给孩子做一些美味的食物。营养作为孩子长个子的重要因素之一，很受妈妈们的重视。今天百高中心刘主任就给大家推荐几种，适合这段时间给孩子吃的长个食物。
扁豆
扁豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C，以及钙、磷、铁等多种营养素，被喻为“蔬菜中的肉类”。扁豆还含有多种微量元素，能有效维持机体免疫力。但扁豆烹饪时应该炒熟，以免出现腹痛、恶心、呕吐、胸闷心慌等不良反应。
西兰花
西兰花中有丰富的维生素C，对于孩子的免疫机能的提高有相当明显的作用，同时还能增强孩子的体质，促进生长发育。西兰花富含纤维素，有助于消化。西兰花中还含有丰富的维生素A、K和胡萝卜素，被喻为同类蔬菜中的“皇冠”。
南瓜
南瓜营养全面，富含十多种氨基酸、钙、铁、锌等，且胡萝卜素含量丰富，丰富的钴居各类蔬菜首位，能促进孩子骨骼的生长发育。
西红柿
营养学家研究测定，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化，调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素能促进骨骼生长，增强孩子免疫力，因而也有“神奇的菜中之果”美誉。
胡萝卜
胡萝卜被誉为“大众人参”，营养极高。胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。含有的膳食纤维可增加肠胃蠕动。此外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，对增强孩子免疫力也有重要意义。
刘主任还提醒，以上蔬菜有利于孩子长个，但是有营养食物不仅仅只是这些。营养均衡，饮食多样化才能满足孩子的生长发育需求，所以肉类、奶制品、坚果、水果等也需要同步进行。
“我的愿望是希望所有的孩子都是高个子”刘主任微信“bgcz59”
