文|CC爸妈
秋天到了,天黑的一日比一日早了,从前8点还明晃晃,现在不到7点就黑透了。
太阳终于也不那么遭人恨了,即便是正午,终于也不再如夏日那般火辣辣了。
这意味着什么呢?
意味着太阳离北回归线越来越远,每天的日照时间越来越短,划掉,这是年轻有为的青少年才会关注的重点。
对于有娃的家庭来讲,只意味着一年中最需要“被补钙”的季节又到了!
从出生到整个童年和青春期,骨骼形成从未停止过。
婴儿期缺乏钙会导致佝偻病,这种情况下骨头会变软,可能会变形或很容易骨折。
随着年龄增长,身体的骨骼会持续增加含钙量,直到30岁,达到“骨量峰值”。
30岁之后,随着骨骼开始分解(也称为再吸收),身体内的骨量开始走下坡路。
慢慢升的,骨吸收的速率超过了形成的速率,这就导致了骨质流失。
因此,从婴儿期开始建立强壮的骨骼,打好底子,不仅可以预防佝偻病,还可以延缓晚年骨质流失。
补钙虽重要,但,并不是人人都需要吃钙片。
随着物质生活水平的提高,只要膳食均衡,从食物中就能获得足够的钙,大部分人都不需要额外补充药物钙剂。
所以,补钙这事儿不能跟风,但是,这几类孩子确实应该补!
哪几类宝宝容易缺钙?
一
奶量摄入不足
1、出生后母乳喂养不足(常见于0-1岁的宝宝)。
需要指出的是,任何母乳喂养奶量充足的妈妈,都不需要给孩子单独补充钙剂。
很多人说母乳中的钙含量不如配方奶,这倒是事实,但这是因为母乳中的钙对宝宝来说更具“生物可利用性”(这意味着它更容易被吸收)。
由于配方奶粉中的钙较难被吸收,因此其浓度必须更高(母乳和配方奶中的铁含量也是如此)。
好消息是母乳中总是含有适量的钙 ,即使妈妈的饮食中没有足够的钙。
六个月前,只要是科学喂养的、奶量充足的宝宝,都不太可能会缺钙。(但要按时按量补充维生素D)
如果达不到这个标准,那就需要适当补充钙剂。
2、添加辅食后,果汁、碳酸饮料摄入过多影响奶的摄入量。
6个月之后,宝宝一开吃戒,很多人就迫不及待了。
今天喂点米汤、明天喂点果汁,还有人说6个月之后,母乳的营养就变少了。
其实1岁之前,母乳/婴儿配方奶仍然是此阶段宝宝的主要膳食钙来源,每天应当保证大约600毫升的母乳或配方奶。
少部分的膳食钙来源,就是新添的辅食了,可以多选择一些高铁、高钙的食材。
但辅食辅食,其意义之一还是帮助孩子过渡到成人饮食,千万不能喧宾夺主哦,否则奶量不够就容易钙量不足。
3、宝宝断奶之后没有其他奶制品替代。
1-2岁之间,是断奶的高峰期。
有些宝宝也是给力,迅速的就融入进了成人饮食,因此很多人就忽视奶制品的摄入量。
我家奶奶那时就常说,饭已经吃的极好了呀,还有什么必要喝那么多奶?
但奶类及其制品还是这个阶段膳食钙的主要来源。
1岁之后的孩子已经可以喝全脂牛奶了,不论是母乳/配方奶/牛奶,每日饮奶量达到400-500ml,再加上其他食物提供的钙,饮食均衡才能满足每日钙需要。
如果低于这个摄入奶量,只靠其他食物,是不能满足宝宝每日所需钙的。
如果1岁以后的宝宝不爱喝牛奶,或是有乳糖不耐受的问题,一喝牛奶就拉肚子,也可以喝等量的酸奶,或吃100克左右的低钠奶酪 (奶酪由于把牛奶中的水分去掉了,所以钙含量非常高,100g足以满足一个成年人每日的钙需求)。
4、2岁之后,宝宝直接过渡到成人的饮食结构,家长忽略了喝奶的重要性(尤其是本身就没有喝奶习惯的家庭)。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的全国调查显示,2-3岁幼儿膳食钙摄入严重不足。
很重要的一个原因就是断奶之后,儿童的饮食结构过于成人化,而很多家庭平时没有喝奶的习惯,导致了奶摄入量不足。
2-4岁建议每日的饮奶量是300-400毫升。
注:1岁之后各权威机构的建议略有不同,也跟不同国情以及不同家庭的饮食习惯有关,标准只是参考值哈,适当浮动是可以的。
4种饮食妙招定期增加宝宝的钙摄入量
- 为他提供酸奶,或者与他最喜欢的水果泥混合。
- 将切碎的奶酪洒在煮熟的饭菜、汤里,或直接提供奶酪作为手指食品。
- 如果宝宝拒绝喝牛奶,可以尝试做成冰棒或添加一些水果泥!
- 食用任何类型的速溶麦片,用牛奶代替水。
二
饮食中高钙食物的摄入不足
除了奶制品,通过食用含钙量高的食物也可以达到补钙的功效。
医学上主张补钙最好的途径是食补,而不是靠各种钙剂。
但有的家庭,食谱偏素,饮食结构单一,膳食里缺乏高钙的食物,或是有的宝宝偏食严重,就白白流失了通过食补补钙这一途径。
含钙量比较高的种类有:
- 种子和坚果类:比如芝麻、榛子、花生仁、核桃、腰果。
- 海产品:鱼、虾皮、海带、紫菜、海参。
- 低草酸的绿色蔬菜:荠菜、西兰花、小油菜、大白菜叶、卷心菜、羽衣甘蓝。
奶制品摄入不多的家庭,多补充一些高钙食物也是好的。
三
维生素D摄入不足
有的妈妈反应宝宝一直奶量不错、膳食也合理,依然出现缺钙症状是为什么呢?
因为你离补钙成功,还差着一个维生素D的距离。
很多类似缺钙的症状,真正缺乏的其实是维生素D,维生素D最重要的功能是促进钙的吸收,维生素D摄入不足才会容易引起缺钙。
然而婴幼儿获取“维生素D”的途径相当有限,母乳中什么成分都齐全,唯独维生素D有所缺乏,添加了辅食的宝宝,从膳食中能获取的维生素D也相当有限。
关于维生素的补充标准:
美国儿科协会的建议是:健康足月的婴儿每日应接受400IU的维生素D补充剂,并从宝宝刚出生一直补充到一岁。
- 母乳喂养的宝宝,足月儿生后两周起就可添加维生素D,每天补充400IU;早产儿、双胞胎、低重儿出生即补充800IU/每天。
- 奶粉喂养的宝宝,因为奶粉里已经添加了维生素D,如果每日奶量达到1000ml+,那么就不要额外补充维D。
- 混合喂养的宝宝,可以酌情补充。美国儿科学会建议:所有混合喂养的宝宝(包括辅食宝宝)每日都应该补充400IU维D。
2011年,美国IOM将1岁以上婴儿及儿童的每日维生素D推荐用量从400IU增加至600IU。
维生素D补到多大?
国内各大医院现在普遍建议至少补到2岁。
美国儿科学会建议补到18岁。(因为他们只负责到18岁)
原则上说,它是可以一直补充的,因为人体不生产,靠饮食补充的量也有限。
四
钙流失过多
除了钙摄入量不足,过度的流失也是会导致缺钙的一个问题。
人体是如何流失钙的?
- 钙会随着人体的尿液、汗液和粪便流失。
- 饮食中过多的钠(盐)也会增加人体流失的钙量,所以给宝宝吃的不要太咸。
- 另一个问题是摄入过多的蛋白质。
当蛋白质被人体消化时,酸被释放到血液中,身体需要通过吸收骨骼中的钙来中和这些酸。
动物来源的蛋白质被认为比蔬菜来源的蛋白质更容易导致钙的流失。
所以蛋白质虽好,但也要适量。
可见,营养均衡可不是句空口号,再好的东西摄入过多,也可能适得其反。
发现了没?
补钙说起来并不神秘,但是真正做到补好钙、补够钙却也没那么容易。
充足奶量+补充维生素D+高钙食物,每个都有保证,才不至于缺钙。
但是即便缺钙,首先推荐的也是膳食钙补充,大家查漏补缺,哪方面摄入不够,就着重补充一下。
如果宝宝长期奶摄入量不足、偏食严重,而家长一时无法改变现状,或是出现营养问题、疾病原因等等难以通过饮食解决的缺钙问题,还是应该选择合适的钙补充剂进行治疗的。
补充之前,应该咨询医生或营养师等专业人员。
每个家庭的饮食习惯都不一样,不以实际情况做为考量标准的补钙建议都是不负责任。
对于国外那些把奶当水喝的国家,娃可能想缺钙都很难。
但从我们国人的饮食习惯来看,我们日常摄入奶制品的量确实相对偏少。
具体到每一家每一户的摄入量,那更是不一样。
兼听则明,偏听则暗,孩子缺不缺钙,需不需要补钙,其实只有你最有发言权哦。