公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的800多道辅食,每日原创持续更新!
小宝宝一旦饱受便秘的折磨,吃不好、睡不好、玩不好。肚子硬硬的,难受得直哭,为娘的就别提多心疼了。该怎样才能帮帮他呢?
其实便秘的问题,大部分都出在了日常饮食的搭配不合理。几乎都是是膳食纤维丰富的蔬菜、水果和粗粮等摄入的不够造成。
今天这道君君自己搭配的这款小糕点,真的是非常有效的“通便王者”了!
燕麦营养丰富,富含丰富膳食纤维,可促进肠道蠕动排除肠内毒素.
再加上大家公认的通便好食材—火龙果,这么搭配就很容易把宝宝从便秘之苦中,解救出来了!
真是闻着流口水,吃着小清新啊,酸酸甜甜,入口软糯。估计宝宝只想说再来一块!
做法是很简单的,只需要按照原料的配比做,不需要打发或发酵,huohuo到一起就能成功啦!
给孩子当早餐,或下午茶是个非常好的选择。味道也是小孩子们特别喜欢的呀。
- 水果燕麦糕 -
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:山药70克、即食燕麦片8克、白心火龙果15克、山楂条10克、鸡蛋1个
操作时间:35分钟
难度分析:初级
1. 燕麦中倒入适量热水,搅拌均匀。
2. 山楂条、火龙果分别切丁。
3. 山药去皮,切成丁。处理的时候,最好还是戴上手套,以免山药的黏液容易引起过敏。
4. 切好的山药块放入料理机中,加入燕麦片,打入鸡蛋。
铁棍山药搅打后会变得非常蓬松,加入鸡蛋以后,口感更加的嫩滑,成型的效果也会更好。
如果宝宝蛋清过敏,宝妈可以不放蛋清,只放蛋黄就可以,味道还是一样好哒!
5. 启动料理机,搅打细腻。这里可以多搅打一会,口感更加蓬松哦~
6. 继续加入火龙果、山楂条,用筷子充分的搅拌均匀。
7. 模具刷油,底部铺油纸,预防粘连,脱模时就容易了。倒入倒入燕麦山药糊,抹平表面。
注意看最后糊糊的状态,要和我一样,才不会失败哈!
8. 模具盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔。
不盖保鲜膜,直接扣上一个合适大小的盘子也可以,以免水蒸气回流影响成型。
9. 冷水上锅蒸15分钟,关火继续焖5分钟。
10. 熟透取出脱模,撕去底部的硅油纸。看~香软的水果燕麦糕,切成是适合宝宝抓握的小块。
11. 一次吃不完也不要紧,放到冰箱冷藏,两天内吃完就行哈!
宝宝便秘,预防才是关键呀!在日常生活中,姐妹们需要调整宝宝的饮食结构,一定要增加膳食纤维丰富的蔬菜和水果,例如食红薯、紫薯、火龙果、猕猴桃、西兰花、大豆、梨和桃子等。
我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!
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