宝宝断奶后，他的饮食结构就发生了变化，因此宝宝断奶后，营养饮食一定要搭配好，否则，宝宝就可能因为免疫力降低而出现身体不适或影响正常生长。这也是通常断奶后，宝宝身体就太健康的原因。
那么，断奶真的会影响宝宝的免疫力吗？科学地说，应该不会有太大的影响。不过，一般来说，母乳的营养要比一般的奶粉更丰富，而且母乳还含有各种免疫物质，因此可以增强宝宝的体内的免疫能力。所以，有些宝宝断奶会，就会出现免疫力低下的状况。
但是，母体的“抗体”，在宝宝的体内只能维持6个月左右，而之后就需要宝宝的身体自己产生抗体了。因此，如果宝宝吃奶的时间，只是6个月或8个月，就断奶的话，确实是早了一点，科学地讲，应该10-12个月最好，因为虽然说6个月后的母乳营养成分相对不足了，但必定许多母乳成份，都是一些辅食替代不了。
不过好还，现在由于营养学的发展，有很多的配方奶粉，已经在最大程度上接近母乳了。所以，宝宝断奶后，一些配方奶粉一定要及时的跟上。
此外，还要添加各种营养物质，以及一些增强免疫力的物质，这样往往就不会降低宝宝的免疫力了。所以，宝宝断奶后，饮食的种类要丰富起来，可以按以下几点为宝宝提供足够的营养：
一、从每天除保证600毫升奶；之后，再逐渐过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋为主的混合食品，这些食品是满足宝宝生长发育所必须的。
二、要适当得给宝宝喂养面条、鸡蛋羹、米粥、馒头、果泥、小饼干等，以提高身体内的热量。
三、要经常给宝宝吃各种的蔬菜、水果、菜汤、海产品，以给宝宝身体提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。
四、要经常给宝宝食用些动物血、肝类，如猪血、鸭血，猪肝、羊肝等，以保证铁的供应。
