人民网海口11月27日电(孟凡盛) 11月27日晚,海口市五源河幼儿园食育推广基地正式“挂牌”,河南省学前教育发展中心主任、河南省实验幼儿园园长张秋萍致辞并向海口五源河幼儿园授予“河南食育推广基地”牌匾。
海口市教育局基础教育处副处长林道圣在致辞中表示:“‘食育’是以食物为载体的全方位教育理念,它不仅能够促进孩子健康成长,还帮助孩子德智体美全面发展,培养孩子保持健康的能力、日常生活能力、独立处事能力、爱的能力等。海口市五源河幼儿园作为海南省首家以‘食育’教育为特色的幼儿园,其通过培养孩子健康的饮食习惯及与自然、环境和谐相处的意识,引导孩子理解和传承‘食’文化的教育理念,真正的实现了该幼儿园‘让孩子的童年快乐,为孩子的一生奠基’的办园宗旨,是值得支持与推广的。”
海口市五源河幼儿园园长黄少霞在致辞中说:“自2016年开园以来,海口市五源河幼儿园以申报海南省教育科学‘十三五’课题《体验式食育教育在幼儿园的开展与研究》为抓手,从食知、食操、食礼、食文化等方面开展了丰富多彩的活动。通过一系列实践的过程,让孩子获得有关于‘食’的知识,具备选择‘食’的能力,获得与自然、环境和谐相处的意识,理解和传承‘食’文化,养成健康的饮食习惯。”
黄少霞表示,该园将以本次“挂牌”为契机,把食育教育融入课程体系,渗透在一日生活中各个环节,以食为依托,以育为本质,让更多的孩子和家庭受益。
据了解,海口市五源河幼儿园是市教育局直属公办幼儿园,自2016年10月成立以来,一直潜心办园,飞速前进,特别是在“食育”教育特色课程中注入大量心血,并取得了初步的成效,获得了家长及社会的好评。