当宝宝出现生长发育迟缓，注意力不集中，甚而有疲乏、烦躁、气短、心悸、头疼、头晕、厌食、皮肤干燥皱缩、毛发干枯易脱落、指甲易碎裂等症状时，表明宝宝可能缺铁了。麻麻们不用担心，稍微给宝宝补点铁就可以了。在做饭的时候均衡搭配些如蛋黄、瘦肉、动物肝脏、动物血、黄豆及其制品、芝麻酱、绿叶蔬菜、木耳和蘑菇等富含铁的食物，只要不缺铁了，宝宝很快会恢复健康的。
四岁宝宝补铁食谱：大嘴宝宝咖喱饭
杏鲍菇含有宝宝生长发育所需的多种维生素以及精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸，对于促进宝宝生长发育、开发宝宝智力有独特作用，杏鲍菇含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的机率。
食材：梗米饭1碗、杏鲍菇1根、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、火腿1根、海苔1包、咖喱适量、色拉油适量、水适量
做法：
1、土豆、胡萝卜去皮，洗净，切小丁；洋葱洗净，切丁；
2、杏鲍菇洗净，切大片，中沸水中焯烫一下，捞出沥干，切小丁；
3、用保鲜膜将一部分粳米饭做成椭圆形，放在盘子上部，剩下的米饭做成半圆条形，接在下面；
4、取一片海苔，用剪刀剪出两个大眼睛和细丝头发；火腿剪出脸蛋和鼻子；
5、热油锅，放洋葱末炒出香味，再放入杏鲍菇丁、胡萝卜丁、土豆丁，翻炒几下；
6、加适量清水烧开后，转中小火，待将所有食材煮熟后，熄火，放入黄金咖喱块；
7、咖喱块融化后，用小火继续煮，汤汁收浓即可，关火，全部倒入大嘴宝宝的大嘴巴里即可。
四岁宝宝补铁食谱：橙汁红薯泥
红薯中的维生素C对维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进钙、铁的吸收，防止坏血病等都有有益的作用。橙汁红薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。
食材：鲜橙半个、红薯30g、温开水50毫升
做法：
1、红薯洗净，放蒸锅中隔水蒸熟，取出，剥皮，取红薯中间部位；
2、红薯放在茶滤勺中，用小勺不停刮捻成泥，并将细腻的部分过滤刀下面的小碗中，老筋和粗纤维过滤掉；
3、用温开水搅拌均匀，成细腻的泥糊状；
4、橙子对半切开，用榨汁器鲜榨2汤匙橙汁拌入红薯泥糊中，搅拌均匀，即可让宝宝食用。
四岁宝宝补铁食谱：三鲜萝卜卷
肉里面含有的铁更容易被身体吸收，宝宝吃肉最容易补铁，另外，肉里含有的微量元素，如锌的吸收率也是相当高的，而且吃肉对宝宝维生素的吸收，和视觉的发育都有很好的作用。白萝卜富含维生素C、蛋白质、芥子油、淀粉酶、铁等营养成分，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
食材：猪肉馅200克、白萝卜250克、香菇100克、香葱50克、姜5克、红椒100克、淀粉1勺、五香粉1克、食盐3克、香油1小匙、植物油10毫升
做法：
1、干香菇事先泡发，洗净，切成末；香葱洗净，切末；姜去皮，洗净，切末；红辣椒洗净，剁成末；
2、白萝卜削皮，洗净，切薄片，放沸水中焯烫，捞出后过凉，沥干；
3、大部分的香菇末、葱末、姜末、辣椒末放进肉馅中，再调入适量五香粉、盐、香油及少许干淀粉，搅拌均匀；
4、取出一张萝卜片，舀一匙馅放在萝卜片上，卷起来，一个个的放入盘中；
5、蒸锅中加足量清水，将装有萝卜卷的盘子放在篦子上，大火开蒸，水开后继续蒸七八分钟；
6、蒸好的萝卜卷取出，上面撒上剩下的少部分葱姜末和红椒末，最后浇上一道热油即可。
四岁宝宝补铁食谱：菠菜鸭血汤
宝宝吃鸭血不仅可以补铁，还可以起到清洁血液、解毒的功效，让宝宝体内的重金属被鸭血作用后排出体外。菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。
食材：鸭血250克、菠菜100克、枸杞子20克、海燕鱼干50克、小葱、姜片、胡椒粉适量、盐3克
做法：
1、鸭血洗净，切片；小葱洗净，切段和葱花；生姜去皮，洗净，切片；
2、砂锅放油，烧热，放葱段和姜片，加水大火烧开；
3、鸭血放入锅中，中火继续煮，撇去浮沫，至鸭血熟盛出；
4、海燕鱼干处理干净；枸杞子洗净；菠菜洗净，切段；
5、砂锅洗净，放炉上，加适量清水，大火煮开，放海燕鱼、葱段、姜片，煮十五分钟后捞出姜片、葱段弃掉；
6、锅内放入鸭血和枸杞子，最后放入菠菜段和葱花，烧开即可出锅。
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