前些天带新运宝宝去她大伯家玩，正好赶上她小堂哥有点风寒感冒。嫂子正发愁，一把一把的用纸巾给孩子擦着清鼻涕，小家伙还是不断的干咳几声。我瞅着这情况，问她有没有给孩子吃点带啥调理下，她说，也不晓得吃啥好，今天才第二天，加了衣服，等明天再看看，如果严重了就去医院看看。我按耐不住了，这怎么行。啥都不做干看着，明天还真得严重的吃药打针了。
其实今年我家新运宝宝比去年风寒感冒咳嗽少了一大半，其中一个重要的原因就是经常吃一款汤，每次有点感冒咳嗽的苗条，煮了喝上2天，就好了。所以今年很少去医院。于是把这个汤的做法告诉了嫂子，果然孩子喝了几次，清鼻涕也停了，咳嗽声也没了，顺利的躲过了一次感冒。今天，把这款汤分享给大家，驱风寒，这汤比姜汤好喝管用100倍，孩子冬天常喝免疫力强。
大蒜葱白炖梨汤，适合月龄：4个月+
材料：大蒜8颗，小葱8根，大酥梨半个，水2小碗
食材介绍：
酥梨：梨本身是甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热，止咳化痰之功效。而酥梨在梨中，肉多核少，易出汁，甜而不酸，做梨汤非常合适。这里，梨与大蒜小葱同煮，寒性去除了，同时止咳化痰的功效取保留了，一举两得。
大蒜：中医认为，大蒜入肺、脾、胃经。中医大师王孟英的《随息居饮食谱》里面说大蒜，“生者辛热，熟者甘温，除寒湿，辟阴邪，下气暖中，消谷化肉，破恶血，攻冷积。生大蒜辛热的药性，可以散肺中寒邪，而熟大蒜甘温的药性，可以暖脾胃，去除脾胃的寒湿。所以煮过的熟大蒜，是非常适合脾胃弱的孩子驱寒湿食用。
小葱：味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。这里用到的是小葱根须和白色的部分，这些部位药效更强。
制作方法：
1、小葱洗干净，白色的部分连同根须一起切下来，切成3段。
2、大蒜去皮，对半切开。
3、大酥梨（约200克），清洗干净后，切下半个，连皮一起，切成小块。这样煮起来更容易烂，梨汁也易煮到汤水里。
4、将全部食材放入砂锅里，加2小碗水，大火煮开后，小火慢炖半小时。
5、熬制到梨肉如泥一般软烂，关火即可。
特别注意：
1、以上计量，我家宝宝30斤体重一餐量。一般风寒咳嗽初期，1天喝3次。2天即好。如果宝宝比较小，要对计量换算一下，比如20斤宝宝，大概一餐计量是：大蒜5颗，小葱5根，大酥梨1/3个，1碗半水。如果孩子体重更大，也要对应增加计量。
2、这款汤，适合风寒初期，症状是：流清鼻涕、干咳、舌苔薄白、不易出汗、有点怕冷、小便清长，这一般都是受风寒的前3天，越早吃这个汤，效果越好。当然如果是已经到了风寒感冒中期，表现为内热的症状（发烧、喉咙红肿、鼻涕浓黄、咳嗽有痰、便秘），就不适合吃了，直接去看医生吃药。
3、风寒咳嗽末期常吃不错。现在很多感冒咳嗽药，清热性质偏多，而冬天孩子很多毛病是和寒离不开的，在咳嗽末期，驱寒也是很重要的。上个月，我家宝宝受凉严重咳嗽喉咙发炎，吃了3天的药+雾化，感觉好了大半，可还是有点咳嗽，又有偏白鼻涕。感觉小区医生开的药都有些偏清热，就没继续拿药。我就拿这个汤喝了2天，结果孩子就彻底好了。
当然，平时作为孩子对抗寒冬感冒的汤品，这款梨汤绝对是不错的选择，尤其是用砂锅，小火慢炖，做出来更加清甜，葱蒜香浓郁，孩子都会抢着喝光光。冬季风寒重，3天喝1次这汤，孩子平安健康、小毛病靠边站。
