最近一段时间，周边得流感的孩子越来越多，妈妈群、小区群里讨论的最多的话题就是孩子生病了如何护理好的快，吃什么食物更适合？因为生病后，胃里的消化酶功能会大大下降，导致脾胃虚弱，轻者会出现食欲不振，严重的甚至还要呕吐、腹泻或者便秘。
对于患有流感的孩子，其实最急需的是这3类营养：
1、维生素Ｃ
首先，维C能提高白细胞的抗病力。白细胞是身体免疫系统的战士，它的吞噬功能依赖于血浆中的维C。其次，维C还能通过抗氧化作用，促进机体抗体的形成，提高人体免疫力。再者，维C能够刺激人体生产干扰素，干扰素能够破坏病毒，从而减少白血球与病毒的结合，维持白血球的数量。
建议：冬季常吃猕猴桃（腹泻的孩子不要吃）、山楂、橙子、柑橘等水果，可补充大量的维C。比如一个猕猴桃90克，含50毫克维C，能满足成人50%的维C需求，能满足6岁内的孩子一天的维C需求。很多人爱常吃的苹果、梨、香蕉等水果，维C含量其实较少，比如吃200克的苹果，才摄入8克维C，远远不够一天的需求。
2、水分
很多人觉得生病多喝水是套路，其实不然，不然为啥医生打点滴时，补充大部分元素就是水分！首先，流感的孩子会上吐下泻、大出汗、高热等症状，多喝水，并加入少许盐，补足体内大量丢失的水分和盐，以防脱水加重病情。其次，多喝水加快代谢，能加快药物在体内代谢发挥功效；同时多喝水可冲淡病毒生产的毒素，促进这些废物排出体外。再者，补充水分，能促进体内血液循环，有助于激活内脏的活性，缓解内脏疲劳，改善内脏运作质量。
建议：对于婴幼儿，可以通过母乳、配方奶补充水分。如果有呕吐腹泻的情况，可以少量多次的哺喂。而大孩子，可以直接喝水，或者喝汤吃粥，以及吃含水丰富的水果，都能够补充水分。
3、易消化的碳水蛋白质
碳水化合物和蛋白质都是维持正常人必须的成分，更别说病人。但流感时，机体会大力对抗病毒，脾胃变弱，因此要吃要消化的碳水和蛋白质，比如米粥、牛奶、鸡蛋、米汤、面条等等。再者，对于烹饪方法，最好是使用做成流质或者半流质的食物形态，尤其是油煎的方式，不适合病人食用。
感冒期间，推荐大家3款好消化又健脾胃的粥品，同时能帮孩子更快康复：
山药瘦肉粥
食材：山药、大米、猪瘦肉、油、盐、香葱
食材说明：有人说，肉生痰；从中医角度来，并不是说吃肉易咳嗽生痰，而是过多食肉类后，会导致体内津液代谢失常，产生痰浊。现代医学表明，肉类含大量脂肪，摄入过多易引起血脂、血液黏稠度升高，正是中医痰瘀互结的一种客观表现。所以，感冒期间，吃猪瘦肉是没有坏处的。其次，山药本身就是养脾胃的食材，非常适合感冒期间，脾胃虚弱的孩子食用。
做法：1.将瘦肉切丝（咀嚼力差的婴幼儿剁碎），用淀粉和少许生抽腌制均匀（婴幼儿不加）。2.山药去皮，切成小丁待用。3.将大米洗干净，加入清水、少量油、生姜片开火煮至沸腾，转小火，煮到米汤开始浓稠。4.加入山药，熬制山药熟烂，筷子轻易夹碎。5.倒入瘦肉，大火烧至肉熟变色即可。5.加入适量盐、香葱出锅。
小米红薯粥
食材：小米、红薯
食材说明：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。它不仅供食用，入药也有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。流感期间多吃，也能促进病毒排出体温。
做法：将红薯洗干净，切成小丁，和小米一起放入锅里，熬成浓粥即可。
胡萝卜马蹄粥
食材：胡萝卜、马蹄(荸荠)，大米
食材说明：胡萝卜，含有丰富的胡萝卜素，能提高机体的免疫力，在流感期间吃非常不错，而且胡萝卜果胶丰富，能促进人体排泄，加快病毒排出体外。而马蹄可清热消食，止咳、祛痰、利尿，是非常适合流感食用的。
做法：胡萝卜洗干净，切成小块，加少量油炒一下。马蹄去皮拍裂。将炒过的胡萝卜、马蹄与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。
注意：这款粥，如果孩子感冒出现腹泻期间，最好不要食用，以免加重。
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