九种辅食,宝宝吃了健康成长颜值高,看看你家的宝宝要吃几种

作者:亲亲宝贝成长日记 03-10阅读:3434次

在这个看脸的时代,外貌可是一张最好的名片,所以当爸妈的都希望自己的宝宝越长越好看,都说女大十八变,当然男生也不例外,宝贝还在不断成长,爸爸妈妈也不能知道宝宝长大后会变成什么样子,所以现在要早点做些功课,让宝宝长大后颜值更高,能到处刷脸哦!宝宝食谱需要灵活多样,科学营养,但这让妈妈们仍很担心不能提供最好的。下面就来教妈妈们几种适合的宝宝食谱,简单又营养,让宝宝健康聪明成长~

一、青菜面

适用宝宝:一岁

原料:龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可) 做法:1. 把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。2. 把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。3. 在面条停火之前加入处理好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。

营养分析:青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养,让宝宝获得更全面的营养。

二、鲜虾豆腐丸

适合月龄:10M+食材准备:鸡蛋1个鲜虾12只淀粉10克豆腐70克

制作步骤:第1步:鲜虾去壳去虾线(PS:在冰箱里冷冻20分钟更好剥皮)第2步:鸡蛋分离出蛋黄和蛋白,蛋黄备用,虾仁、豆腐、蛋黄、淀粉的比例约为12:7:2:1第3步:所有材料放入搅拌机里打成泥第4步:锅中加水,水开后挤丸子下锅第5步:丸子变红飘起后就可以捞出来吃啦

三、虾仁挤挤面

适用宝宝:11个月以上

制作步骤:1、准备材料:虾仁10个、绿叶菜少许、鸡蛋1个、面粉少许适合对文中食材不过敏的宝宝。2、用牙签剔除虾线和虾筋,盖上柠檬片腌制15分钟4、绿叶菜剁碎、备用。5、虾仁放入搅拌机,加入50m左右的清水。6、搅打成细腻的虾泥。(这时候的虾泥是有些稀的状态)7、筛入面粉。(建议面粉分2到3次筛入,筛一部分,搅拌均匀后再筛入)8、直到虾泥变得厚稠,搅拌的时候纹路不消。9、把虾泥糊装入裱花袋,袋口剪一个2cm大小的囗。(剪的这个日子的大小决定了面的粗细,可以按照宝宝的喜好调整,但是不建议太细,入锅容易散开)10、锅中水煮沸,先下蔬菜煮熟。11、转小火,把虾泥糊挤入锅中,可以一次性挤完,也可以分多次挤。12、挤挤面浮上水面后,倒入鸡蛋液。13、大火把蛋液煮熟,时间大概1分钟,接着滴入几滴麻油提香。14、滑溜鲜嫩的虾仁挤挤面完成啦!

四、番茄鱼泥

适宜宝宝:7个月以上的宝宝

原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克),鱼汤2勺,调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许 制作方法:1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。

营养分析:补脑益智,和胃健脾。本品用鱼肉,富含蛋白质,所含脂肪为不饱和脂肪酸,海鱼的DHA含量多于淡水鱼,深海鱼中的DHA要比近海多,而鱼中所含DHA是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素C,维生素C可使大脑反应灵活,敏捷。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。

五、三文鱼菜粥

原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片

做法:1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;4. 再加入鱼泥,边煮边搅;5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。(适合一岁以上的孩子)

六、虾皮白萝卜糕

适用宝宝:两岁起

虾皮放入清水泡洗10分钟。白萝卜洗净去皮。去皮的白萝卜,先切片再切丝。萝卜丝越细做出来的口感越好白萝卜丝先焯水,然后捞出来沥干水分。面粉倒入碗里,加入250毫升清水,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。放入虾皮,调少许盐。将虾皮、盐和面糊搅拌均匀。模具刷油,放入萝卜丝面糊,撒点香葱。七八分满就可以烤箱提前预热,设置上下火190度,25分钟。预热烤箱,将烤网放入烤箱。

七、菠萝三文鱼

适用宝宝:1岁起

原料:挪威净三文鱼肉500克、青椒适量 配料:植物油、盐、番茄酱、干淀粉、鸡蛋黄、葱末、姜末、料酒各适量

做法:将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚,2厘米宽,剞十字花刀,花刀的深度为鱼肉的2/3,然后用葱末、姜末、料酒、盐腌渍;取出鱼肉,用鸡蛋黄浆好,再拍上干淀粉。青椒洗净,去蒂及子,切成小段,入沸水中焯熟。将整理成形的鱼肉下入油锅中炸至金黄色,出锅沥油,摆入盘中,拌入青椒段,淋上番茄酱即可。

营养分析:三文鱼是著名的冷水鱼,产自北欧冰冷的水域中,DHA含量十分丰富,它对宝宝神经系统及视网膜健康发育有很大帮助。“吃鱼让小孩变聪明”的说法确实是有科学依据的。

八、百搭牛油果(适合6个月以上)

食材:牛油果1枚、香蕉1根

步骤:1、牛油果对半切开,去核,用勺子将果肉挖出;2、香蕉去皮切块;3、将牛油果肉和香蕉块放入辅食机拌成泥状即可;4、也可以和其它果泥,或者蔬菜泥搭配。

九、鳕鱼胡萝卜西兰花粥(适合8个月以上)

食材:鳕鱼、胡萝卜、西蓝花、柠檬、大米少许。

步骤:1、大米洗净煲成粥;2、鳕鱼用柠檬片去腥,待粥快煲好时,单独将鳕鱼柠檬蒸10分钟;3、蒸鳕鱼的同时,将西蓝花切小块洗净,用沸水焯熟捞出;4、将西兰花的梗部切除,只留顶部,胡萝卜洗净刨皮切丁;5、把胡萝卜丁和西蓝花放入搅拌机打碎(也可以直接切碎);6、取出蒸好的鳕鱼捣碎;7、用不粘锅倒入少许植物油,再倒入胡萝卜,翻炒片刻后,放入少许水,小火焖煮,直到胡萝卜软烂;8、再倒入西蓝花、鳕鱼肉泥,均匀搅拌直到煮沸;9、最后放入煲好的粥,拌匀即可食用

在孩子的辅食上坚持用心,你终会发现孩子好的变化。宝宝营养搭配,辅食制作,家燕老师微信:jiayan1493689074。