我们都知道，如果孩子对乳制品不过敏，那奶制品对ta来说就是一步到位的营养。
但有疑惑的是，奶制品是一个泛泛的大类，具体什么时候喝什么奶才最好？我们今天就来说一说。
第1类：牛奶
牛奶按脂肪含量又分为全脂奶、低脂奶、脱脂奶三小类。
一般来说，直接来自奶牛的是全脂奶，每30毫升含有3.25%-4%的脂肪和20卡的热量；低脂奶去掉了部分脂肪，每30毫升脂肪含量一般为2%，热量为15卡；脱脂奶是把所有脂肪都去掉，每30毫升含有11卡的热量。（数据来源：西尔斯亲密育儿百科）
如果你正处在减肥期，建议选择脱脂奶。如果你在为1-2岁小宝宝挑选的话，建议选择全脂奶。
喝牛奶的注意事项：
1、1岁以内的小宝宝不要喂牛奶（因为牛奶中铁含量不足，这个时候牛奶摄入过多会影响母乳或配方奶粉的摄入量，容易造成孩子缺铁性贫血），这个阶段的小宝宝只喂母乳或者铁强化配方奶。
2、1-2岁幼儿不适合喝脱脂奶，应该喝全脂奶。这个阶段的孩子很需要脂肪的力量。
3、2岁以上孩子可以适当喝低脂奶。如果孩子喝奶的量大，从18个月开始，可以酌情给孩子喝低脂奶。
4、给孩子添加牛奶时，要注意观察孩子是否有牛奶过敏或者不耐症状。这个问题也是美国儿科学会营养委员不建议牛奶作为1岁以下宝宝初始饮品的原因之一。
第2类：羊奶
羊奶的营养成分和牛奶类似，热量也差不多。但由于蛋白质和结构不同，含有微量的易过敏α-S1酪蛋白，有更多基本的脂肪酸，短链和中链的甘油三酯，这种类型的脂肪容易被消化，致敏率较低，因此很多爸妈会选择羊奶给孩子喝。
但有个问题是，羊奶中的叶酸含量不到牛奶的10%，所以你在选羊奶时，要确保羊奶是添加了叶酸的，同时保证是经过巴氏消毒的。
第3类：酸奶
酸奶可能比牛奶更适合1岁以上宝宝刚添加奶类液体时。对牛奶蛋白质过敏或者对乳糖没有耐受性的宝宝，吃酸奶基本不会发生过敏情况。
它可以用来做色拉、蘸酱、布丁等，也是奶油的一种健康替代品。但怎样才能给宝宝选择一款健康营养的酸奶呢？妈妈们可以参考以下几个建议：
选原味酸奶。不会随便添加乱七八糟的添加剂和香精。
看配料表的第一位。如果配料表排第一位的是水而不是奶类（牛乳），就需要警惕了，这样的产品大多不是真正的酸奶，而是乳酸菌饮料，营养价值很不高。
看蛋白质含量。我国关于乳品的规定要求，原味酸奶蛋白含量≥2.5%，风味酸奶蛋白含量≥2.3%。低于此标准的就可能是饮料了，不建议常买给孩子喝。
看固体添加物含量。尽量避开添加果粒的酸奶，容易在喝的时候呛入气管造成危险。
第4类：人造奶
以奶精为例，成分多是一些食品添加剂（从食品成分表可作区分），比如玉米糖浆、蔬菜油、乳制剂、稳定剂、食用香料等，可能偶尔会加些牛奶成分，做味道勾兑。所以，这种“奶”不能替代真奶，也不能给孩子喝。
