烈日炎炎,气温渐高。专家提醒,这个时节适宜各种肠道致病菌的生长繁殖,而且入夏各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品大家可能吃得比较多,稍不注意卫生,各种病菌更易“乘虚而入”。特别是消化道发育功能尚未成熟的小儿,更易“病从口入”,所以每年夏季小儿腹泻也是常见病、多发病,不可不防。
如何及早发现宝宝腹泻?
西南儿童营养与消化专家熊莉娜表示可以从两点来看:一是宝宝大便的次数增加了,一般为一天大便次数超过3次;二是大便的性状发生了改变,如大便突然变得很稀甚至是呈水样,或者是出现一些黏液甚至脓血。如果上述两个信号同时出现,宝宝极可能是腹泻了。
如果宝宝只是大便次数增加或大便性状改变,但是其他状态尚可,没有发烧,没有频繁呕吐、哭闹,食欲好,睡眠好这种情况可以暂时不用去医院;如果家长无法判断孩子的腹泻是属于轻症还是重症,最好还是将孩子送医请专业医生诊治。
但如果宝宝反复腹泻,伴有腹痛、发热、呕吐、频繁哭闹、精神差、脸色苍白等表现,大便中带有黏液或血,或者大便像水一样,或者是宝宝已经出现了口干舌燥、少尿、皮肤干燥、哭时无泪、双眼下陷、精神状态差等明显的脱水征象,说明宝宝腹泻的情况已经很严重了,必须马上就医。
腹泻宝宝饮食有讲究
腹泻出现后,如果是12个月以下、母乳喂养的宝宝可以继续坚持母乳喂养,但可以将每次进食的量稍微减少,同时适当增加相应的进食次数,做到少量多餐;人工喂养的宝宝可改用脱脂奶粉进行喂养;已开始添加辅食的宝宝则要稍减少或暂停喂养各种肉食。大一点的宝宝饮食可以遵从以下原则:
1、吃清淡易消化的食物
夏季宝宝饮食宜保持清淡,多吃蔬果,补充在汗液中丢失的维生素和矿物质。不食或少食肥腻食物。因为甘、脆、肥、浓食物会伤害肠胃,影响消化吸收。清淡饮食还有助于健脾清热,开胃增食。
2、注意营养搭配
宝宝夏季食欲下降,更要注意营养的补充。每天吃新鲜的蔬菜水果和富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、奶等。采用蒸、炖等容易消化的烹调方式,保持食物的色香味,并注意粗细粮的搭配和干稀搭配。
妈妈们也要讲究些烹调方法,忌重油重荤,口味要好,色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心,如将苹果、芒果做成水果沙拉。
3、食用苦味、酸味的食物
适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾,激活味觉神经,在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌,从而能增进食欲,促进消化,对增强体质有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中,有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外,还有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用为宜。
4、注意水分和盐分的补充
夏季出汗多,要及时补充水分,少量多次饮水,不提倡口渴才大量喝水,因为一次大量喝水会冲淡胃液,影响消化。宝宝补水最好是白开水,切忌饮料。
夏季儿童大量出汗,机体的盐分也随之排出。如果体内缺盐可影响代谢,使儿童乏力、怠倦、厌食。所以夏季要适量补充盐分。
5、适量补锌
夏季,宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失。同时宝宝食欲差,锌摄入减少。因此,夏天给孩子补锌很重要。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品,如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、动物肝、海产品等。
总之,出现腹泻的宝宝在饮食上应尽量以清淡、易消化的食物为主,如粥、面条汤等。另外,不要给宝宝喝碳酸饮料等冷饮,同时腹泻期间要注意口服补液盐,以保证体内水电解质平衡。
要让宝宝远离夏季腹泻,需防“病从口入”。比如,婴幼儿使用的奶瓶及用具要定时消毒,别图方便一次性消毒几个奶瓶存着用。另外,给宝宝吃的食物要保持新鲜,食物生熟要分开,避免交叉污染。吃剩的食物要及时储存,且储存的时间不宜过长。在给宝宝喂食前,大人也要注意把手洗干净。