天热了,人的胃口也跟着闹起情绪来,不饿,吃什么都觉得没味。
我们知道,酸奶富含多种营养素,可以促进人体消化,还可以保护肠胃、预防便秘、补钙等等。
因此,很多宝妈心理犯嘀咕:喝酸奶的好处那么多,宝宝可以喝么?对宝宝来讲,喝酸奶有什么禁忌?
今天就来聊聊这个话题。
宝宝多大可以喝酸奶?
我国婴儿膳食指南指出,1岁以内的小宝宝应该用母乳或配方奶粉喂养。1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶粉。
酸奶是在母乳或配方奶的基础上的补充。作为辅食之一,1岁以上的宝宝就可以喝酸奶了,尤其是容易便秘的幼儿,因为适量的酸奶有利于改善胃肠道的功能。
哪几类宝宝不能喝酸奶?
有肠胃炎、糖尿病、和对牛奶过敏(指对牛奶中的蛋白质过敏)的宝宝,是不能喝酸奶的。
因为这几类宝宝如果喝了酸奶,体内胃酸浓度反而过高,不仅难以吸收酸奶中的营养成分,而且还会影响宝宝的消化功能。
如果宝宝只是单纯的乳糖不耐受,也是可以进食酸奶的。
一、宝宝多大可以喝酸奶
在宝宝满6个月的时候,就可以尝试着让宝宝喝酸奶了。不过刚开始,一定不要给宝宝喝太多,在一岁前都只能把酸奶当做辅食来添加。如果宝宝对牛奶过敏,则可延后缓慢添加酸奶。
二、宝宝喝酸奶的好处
酸奶不但有牛奶可以提供营养,而且酸奶中含有的某些维生素比牛奶更高,酸奶中含有的钙磷等成分,更容易被吸收,酸奶中的有益菌还有改善肠胃功能的作用。
把牛奶制成酸奶时,牛奶蛋白被部分水解,乳糖也同样被分解。因此酸奶比牛奶更不会引起过敏,乳糖不耐受的宝宝喝酸奶更有好处。
三、酸奶可以温着喝
宝宝的肠胃功能发育还不完善,不太敢让他吃凉的食物,所以有些家长给孩子喝酸奶也要加热喝。其实酸奶在未加热时喝是最好的。不过根据个人体质,如果孩子不能喝凉的,则可以把酸奶放置在常温状态下,等温度达到常温时再喝。
如果还感觉凉,可以适当加热一下给宝宝喝,但一定不能超过50℃,否则会破坏酸奶的营养成分,而且味道会更酸,影响口感。
四、宝宝一天喝多少酸奶好?
宝宝在六个月后,一岁前只能把酸奶当做辅食,少量即可;一岁之后就可以直接饮用了,建议每天喝100ml以上的酸奶,如果宝宝喜欢喝,还可以适当增加点,但是增加酸奶的量,就要减少其他奶制品的摄入量。
牛奶含有很高的营养成分,孩子喝了之后,不仅能增强机体免疫力,而且对于促进身体发育,也具有很好的效果。可是,不是什么牛奶都能给宝宝喝的,有些牛奶喝过之后,不仅不会健体,而且还会伤身。
1.微波加热的牛奶
牛奶用微波炉加热时间不应太长,如果超时加热,牛奶中的蛋白质就会变成凝胶状态,宝宝喝过之后,不易被消化,从而造成肠胃不适,而且,超时高温加热的牛奶营养成分也将流失过半,这样的牛奶宝宝喝了也意义不大了。
2.特浓牛奶
宝宝的胃肠比较娇嫩,浓度过高的牛奶会加重他们肠胃的负担。常喝过浓的牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振。时间长了,宝宝的体重不但不会增加,严重时,还会引起急性出血性小肠炎。
3.把果汁加入牛奶中
牛奶中的蛋白质有80%是酪蛋白,酸性水果中含有大量的果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,这样就会严重影响牛奶的消化和吸收。
4.把钙粉加入牛奶中
如果把钙加入牛奶中,钙离子就会与牛奶中的酪蛋白和其他蛋白相结合,而产生固体沉淀物,这种沉淀物极其不容易消化,更别谈吸收了。所以,用这个方法给宝宝补钙,可真是大错特错了。
5.把米粉加入牛奶中
大部分米粉是需要用开水冲调的,如果将米粉加入牛奶中,不仅大量的蛋白质不易吸收,而且米粉中的营养物质还会受到牛奶中营养物质的限制而发挥不出作用来。并且,经常将米粉放入牛奶中给宝宝一起食用,也会降低宝宝的吞咽功能。
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。