宝宝6个月以后,家长们都会给宝宝添加一些辅食,比如给宝宝做点汤羹或者粥等比较容易吞食的食物。在给宝宝做辅食的时候,家长们通常都会放点盐调调味。其实,1岁以下宝宝们的辅食是不能放盐的。
根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。因为,宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。而且,家长们完全不用担心“不放盐的食物,宝宝不爱吃”的问题。因为,宝宝们的味觉比大人要敏感,在大人们吃起来索然无味的食物,宝宝们却可以吃的津津有味。
那么,宝宝吃盐过多都带来什么样的危害呢?
1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担,影响肾功能健康。
2、会增加宝宝长大后得高血压的风险。
2002年时,我国高血压患者已经达到1.6亿,平均每年增加300万人。估计我国有超过2亿高血压患者,每10个成年人中就有超过2人患高血压。据调查,高血压的患病率与食盐的摄入量密切相关,吃盐多的地区,高血压的发病率也相应较高。
而很多吃盐多的人与他们从小的饮食习惯有着密切的关系。一般而言,父母做菜较咸的家庭,孩子的口味也比较重,也偏爱于吃比较咸的食物。
因此,为了降低孩子长大后得高血压的风险,家长们做菜的时候一定要少放盐,让孩子从小就养成吃淡盐食物的习惯。
3、吃盐过多还会引发各种呼吸道疾病。
(1)过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少,从而使细菌和病毒存在于上呼吸道;
(2)高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌,使病菌趁机而入,引起上呼吸道感染;
(3)高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力。
4、吃盐过多影响孩子长个儿。
有研究表明,儿童血中钠浓度越高,个子越矮。盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。
为了孩子的健康,家长们在给一岁以下宝宝做辅食的时候,一定不要加盐。再有,1~3岁的孩子也应该尽量少吃盐甚至是不吃盐。所以,孩子3岁之前,孩子的饭菜应该单独做,而不是跟着大人一起吃。
即使是3岁以后,孩子和大人一起吃饭,家长做饭的时候也应该少放点盐。尤其是孩子的爷爷奶奶们,老人家口味比较重,菜快要出锅之前,可以先少放点盐,单独给孩子盛出点来,然后再按照自己的口味放盐。此外,对于患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病的宝宝,更应该严格控制放盐的量。