这两天小宝宝有点咳嗽,就想起了之前炖的“川贝雪梨”成本少,没有副作用,而且见效还挺快的!昨天做了一个冰糖雪梨炖川贝,孩子吃了很有效果,今天已经没有咳嗽了,我不主张一感冒就吃药,打针,那样只会让孩子越来越依赖药物,对身体也是极不好的,药补不如食补,孩子也挺愿意吃!嘻嘻。 下面把方法分享给大家。
材料准备:雪梨一个,川贝适量,冰糖适量,麦冬适量,百合适量
一个人吃就做雪梨一个,这样不会浪费
第一步:梨不削皮,要清洗干净。
第二步:雪梨顶部切开,用刀切三角,把雪梨芯切开。用勺子挖干净雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。
第三步:川贝,卖东,百合搅拌机搅拌成粉。(在药店的时候也可以叫帮忙打成粉末)
第四步:搅拌好的材料放进雪梨,放入冰糖。注意:雪梨内不加水。
第五步:雪梨放进大碗里,碗里放点水,盖上刚切些的顶部。 坐入大锅隔水炖。
第六步:中火炖一小时左右,喜欢雪梨软熟就炖久些
蒸出来就是这样的啦~化痰止咳润肺,平时没事也可以炖来润肺护嗓。
成品图:
现在的天气,很容易引起咳嗽,口舌干燥、鼻腔干痛等等的情况,冰糖雪梨能生精止渴、滋阴润肺!孩子也爱喝,平时也可以生吃,简单又方便!