我宝宝前段时间咳嗽有痰,到医院检查了医生说要打针。我觉得孩子小病痛很正常,动不动就建议打针我有点不能接受,感觉孩子还没到很严重的地步,就回家自己做了个蜂蜜柚子茶先给孩子润肺化痰看看效果。没想到效果出奇的好,当天晚上喝了明显感觉宝宝喉咙没有嘶嘶的声音了,睡了一觉第二天已经没有听见他咳嗽的声音了。高兴的我呀~现在就把方法发出来给你们看看。
先说说怎么挑选柚子哈:柚子越尖越好,而且要大个儿的,颜色呢偏黄,拿到手里要沉甸甸的,这样选出的柚子果实饱满且水份充足,那是相当好吃啊~~~来张图看看,这是我选的柚子,嘿嘿.....
步骤开始:
1.现在卖的柚子为了好看,表皮一般都有一层蜡,所以我们要用盐在柚子上搓一下,洗干净了就可以进行下一步了~
2.柚子皮剥开以后,用小刀把里面的白瓤刮干净不要,留黄色的皮越薄越好
3.刮好的柚子皮切成细丝,放到盐水里泡1个小时
4.趁到泡柚子皮的时候,把柚子的外层膜和籽去掉,剥成小块,不用剥蛮小,因为煮的时候它们会自己散开
5.都准备好了之后就可以开煮了。锅里放半锅水,加几块冰糖,等冰糖化了之后把泡好的柚子皮放到糖水里煮一下,让它吸了冰糖水的甜味之后就可以把柚子肉倒进去了.
6.先开大火煮开,再转成小火,熬啊熬~
过程我大概要40几分钟.咕嘟咕嘟......
40分钟过后,柚子茶水分基本上耗干了,柚子茶因为冰糖的关系也变成了深黄色,放凉之后,把蜂蜜加进去,搅拌均匀
装瓶,OK,收工!
(由于我拿的瓶子太大,装进去只有半瓶)
图片看起来多,那是我给的步骤详细呀~其实自己做一点都不麻烦的,自制蜂蜜柚子茶安全又卫生,关键是好喝呀,偶尔弄一点出来泡温水喝,大冬天的大人小孩喝了都暖暖的,润肺又止咳。各位家长看到都记着哈,做给家人吃简直不要太美好。都试试吧~