在国内相信很多人看完印度人的这种做法，食欲会没了一半，但是在当地可以算是相当好吃的美味，老师傅做的也还是很用心，小鱿鱼炒米饭，可能是小编的脑洞、眼界不大，从来没见过这种做法，有感兴趣的朋友可以自己动手尝试一下。
新鲜的小鱿鱼整整齐齐的码在盘子上，等着大师傅来收拾
印度的大米确实还是很好的吃的
用水把一大盆米洗洗，洗好后准备下锅
在锅里加水，准备汤料
加入大蒜、桂皮、香叶、八角和葡萄干
汤烧开后把小鱿鱼倒入锅里，断生
捞出过，水沥干
另外一边，米下锅准备蒸熟
小鱿鱼分割好，倒入特有的印度辣椒粉，搅拌
另在盆里打入鸡蛋若干
准备其他的配菜：包菜切成丝
口蘑切成丁
豆芽洗干净
铁板锅上倒油，加热
倒入香料，开始炒制
把辣椒粉腌制过的小鱿鱼，倒进锅里翻炒，这时候看着颜色还真是很不错啊
炒好后倒入洋葱
炒熟后，再加如豆芽
再倒入包菜丝和胡萝卜丝
一起炒熟，看起来实在是没有食欲啊
倒入蒸好的米饭，印度的做饭相当豪气啊
出锅前，放入葱叶点缀
出锅，小朋友们的手抓饭，虽然炒的卖相差了些，但是看见孩子们吃的这么开心，感觉还是很棒，毕竟小孩子的表情不会骗人
