“小南,我们家宝宝已经周岁啦,是不是可以吃盐了?怎么吃?”
正在给肠胃“刮油”的小南只想说一个字:淡!
这里说的淡,并不仅仅是少放点盐的问题,还要提防一些隐形盐。
那宝宝1岁后吃多少盐,什么是隐形盐?就知道爸妈会问这些问题,小南一并说说吧。
宝宝1岁后吃多少盐?
一般来说,1-3岁,宝宝每天需要700毫克的钠(相当于1.8克食盐的量);4-6岁,宝宝需要的钠升至900毫克(相当于2.3克食盐的量)。
1克食盐大概有多大呢?体积差不多1粒黄豆大小。这还只是一天的总量,还得分摊到每餐中。
等一下,爸妈先别急着去找盐罐,看上去宝宝对盐的需求量是上升了,可他们的食物版图也扩大了呀,食物本身比如鱼肉蔬菜水果都能提供大部分的钠,真正需要食盐提供的钠并不多。
不过现实中,很多宝宝1岁后就和大人一起吃饭了,最理想的状态就是给宝宝的那部分菜尽量单独做,这样能控制油、盐的量,能确保宝宝吃的菜肴清淡再清淡。
最糟糕的状态就是全家吃啥宝宝也吃啥且都是重口味,宝宝也从小吃出重口味来,这样的高盐饮食危害多多,会拖累宝宝发育迟缓、增加肾脏负担、降低抵抗力、更容易患上高血压和心脑血管疾病等。
什么是隐形盐?
其实相比盐罐子里那些看得见的白花花的盐,小南更担心的是无意中让宝宝摄入的隐形盐。因为看得见的盐好控制,看不见的盐才无孔不入。
随便举几个例子:紫菜、虾皮、海苔……之类的海产品,以及酱油、醋、沙拉酱花生酱等调料品,还有更隐蔽的饼干、面包、奶酪、饮料、零食这些,里头的钠含量其实都很多,需要仔细看配料表才能换算得出,就容易被爸妈忽略。这就是隐形盐。
尤其是宝宝爱吃的甜食,几乎是隐形盐的重灾区。
“不是吃起来甜甜的嘛,怎么还有盐?”口感上的甜不代表没有盐,不信爸妈可以去看看零食上的标签,1g钠=2.5g盐,小南自从看过话梅这类小零食的钠含量后,坚决不给豚豚吃。
总之,要想宝宝摄入少一些盐分,控制零食非常有必要,随便少吃一包零食,就能减少几克盐。
比如每天食盐量减少2.4克,健康人的平均收缩压克降低2.3mmHg,舒张压可降低1.4mmHg
高血压以预防为主,所以,从现在开始,控制和降低宝宝的食盐摄入量吧。
宝宝如何健康吃盐?
宝宝吃的那些菜最好单独分出小碗来,烧好了快上桌了撒一点盐就行;
大鱼大肉的菜基本不放盐,因为鱼和肉本身就“给自己带盐”,只要不影响口感就行。
如果只能和大人一起吃饭,妈妈或长辈做菜时,尽量少放一点盐,这不仅仅是照顾宝宝,饮食清淡对大人也有好处;
菜汤尽量少让宝宝喝,因为盐都溶解在汤里了,到时候宝宝喝的就不是汤,是盐水了;
这里要注意一点,即便宝宝的确需要加盐,1-3岁的宝宝每天最好不要超过1克;4-6岁的宝宝每天也控制在2克之内。
宝宝避免不了要吃零食,尽量让他们吃相对健康的水果、酸奶等,话梅蜜饯果冻蛋糕面包的少吃;
当然了,要是如果腹泻、呕吐或者玩出一身汗,可以根据宝宝的具体情况适当多加一点点盐补充钠离子;
如果宝宝生病的状态下,钠丢失过多且还有其他电解质紊乱,最好是服用低渗型的口服补液盐III。它的口感会更好,宝宝会更容易接受,还能更好地预防脱水、减少上吐下泻的次数和数量,缩短宝宝的病程。
这下,都知道怎么给宝宝吃盐了吧?祝宝宝们胃口好好,吃嘛嘛香!