锌是宝宝生长发育过程中重要的微量元素之一，锌缺乏会影响细胞代谢，影响生长激素的分泌，影响机体的免疫功能等；它具有促进体格发育和大脑发育等作用。
怎么判断宝宝缺锌？宝宝若有这些表现时候，妈妈要考虑宝宝是不是缺锌了。
1 食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。
2 喜欢乱咬东西：比如咬指甲、衣物、玩具等。
3 皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合。
4 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
5 免疫力差，经常感冒发烧、反复呼吸道感染等。
要想让宝宝不缺锌，平时在宝宝的饮食结构方面要多注意含锌食物的添加。猪肉、牛肉、南瓜等食物都含有锌元素，除此外，喵呜要给大家推荐这两样补锌高手。
- 牡蛎
牡蛎是公认的补锌好食材，锌含量很高，高达71.2mg/100g，这个含量是遥遥领先与其他的补锌食材，非常符合宝宝“小胃口、大需求”的特征。此外，牡蛎中蛋白质和钙、铁、硒等矿物质营养元素也比较丰富。
但牡蛎的维生素含量比较低，给孩子吃的话最好搭配上一些蔬菜，均衡营养。而且在首次添加时候，要注意观察宝宝反应，有过敏等反应，应停止添加。每次的添加量也不要太多，避免引起呕吐或者腹泻。
推荐辅食：牡蛎豆腐汤、牡蛎蔬菜粥、牡蛎蔬菜饼等。
例举食谱：
牡蛎香葱饼
食材准备：牡蛎、香葱末、鸡蛋
制作方式：
1 鲜牡蛎购回后，用流水冲洗干净。
2 牡蛎冷水入锅，加入生姜片煮开，煮开时候加勺料酒，进一步去腥。
3 水开一两分钟后捞出牡蛎，去除黑色的内脏，牡蛎肉再冲洗干净切末。
4 碗内敲入鸡蛋，打散，牡蛎肉末、香葱放入蛋液搅拌均匀。
5 热锅凉油，倒入蛋液摊成饼状，转小火，蛋液表面凝固后翻面，煎至食材熟透即可。
- 口蘑
口蘑是蔬菜中的“补锌之王”，蛋白质也很丰富，是素食补锌比较好的方式。此外它还含有硒、钙、镁等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。另外它还含的大量植物纤维，具有防止便秘的效果。
推荐辅食：奶香口蘑汤、菌菇浓汤、口蘑粥、菌菇面等。
例举食谱：
番茄口蘑汤
食材准备：口蘑、番茄
制作方式：
1 番茄洗净，顶部画十字刀，放开水里浸泡几分钟去皮，然后切丁。
2 口蘑洗净后焯水一次，捞出切小块。
3 锅里刷点油，放入番茄丁翻炒，然后加口蘑和适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，加点盐调味即可。
PS：番茄是酸甜的口感，制作时候要控制好量，以免过酸，但汤里有蘑菇的鲜香，容易引起宝宝的食欲。
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喵呜说说说.....
其实只要家长给宝宝添加多样化的辅食食材，合理搭配宝宝的饮食结构，就不用担心宝宝会锌缺乏；在常见的一些红肉（猪肉、牛肉等）和坚果类（花生、松仁等）都有锌含量；水产贝类的食物含锌量最丰富，除了文中说的牡蛎，干贝、花蛤等这些食物锌含量也很丰富。
