1、要保证产生优良的精子和卵子，饮食上注意多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等。
2、注意主副食搭配合理，并要多样化。饮食上不偏食、不素食、不依赖滋补品进补。少吃加工的食物，多吃五谷杂粮，越新鲜、越原汁原味的食物，人体吸收得营养越多。
3、备孕期间，女性要注意调整体内脂肪酸的比例水平，少吃含高亚油酸的植物油，可用茶油和橄榄油代替，可根据需要补充DHA，为宝宝的大脑和身体发育储备足够的优质脂肪酸。
4、为减少早孕反应对身体摄取营养造成的损失，备孕期间女性应在身体储存一些营养素，可多吃一些富含叶酸、锌、铁、钙的食物，为早期胚胎正常发育打下充足的物质基础。
5、为避免怀孕后容易发生便秘、胀气甚至痔疮，备孕期间女性可多吃一些富纤维素食物，如全麦面包、糙米、果仁、韭菜、芹菜、无花果等。
女性备孕饮食原则
1. 增加蛋白质的摄入
计划怀孕的夫妇应增加蛋白质的摄入量。蛋白质是人类生命的基础，是脑、肌肉、脏器最基本的营养素，占总热量的10%-20%，平时每天每千克体重需摄入1-1.5克，而现在要增加至1.5-2.0克;因此应多进食色、肉、蛋、奶、豆制品等。
2. 增加钙的摄入
钙是骨骼与牙齿的重要组成成分，怀孕时的需要量约为平时的2倍。如果孕前摄入钙不足，怀孕以后孕妇因失钙过多可能容易抽筋，患息骨质软化症，胎儿易发生佝偻病。故孕前开始补钙，且钙在体内贮藏时间较长，对孕期有好处。孕前应多进食含钙丰富的食品，如鱼类、牛奶、绿色蔬菜等。
3. 增加铁的摄入
铁是血色素的重要组成成分，一旦缺乏就会发生贫血。怀孕期间，孕妇血容量较非孕时约增加30%，亦即平均增加约1500毫升血液；加之胎儿生长发育每天需从母体吸收约5毫克铁质，故孕妇如不注意补铁，极易发生贫血。铁在体内可贮存4个月之久，在孕前3个月即开始补铁很有好处。牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等均含有丰富的铁，还要用铁锅做饭炒菜。
4. 补充锌
锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。缺乏锌可影响生殖系统功能，导致女性闭经，男性无精与少精，还可影响生长发育，致使身体矮小，故孕前应多吃含锌的食物，如鱼类，小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡颊等。
5. 增加维生素的摄入
维生素不仅为人体生长发育所必需，而且还是维持正常生殖功能所必需。人体如果缺乏维生素也会发生同样的情况，如不易怀孕，怀孕后容易发生胎儿缺陷：骨骼发育不全、抵抗力弱、贫血、水肿、皮肤病、神经炎等，还可能发生流产、早产和死胎，或影响子宫收缩，导致难产。故在怀孕前应有意识地补充各种维生素，多进食肉类、牛奶、蛋、肝、蔬菜、水果等。
6. 补充叶酸
叶酸不足可导致发生胎儿畸形，甚至葡萄胎、神经器官缺陷等，还可引起巨细胞性贫血。在怀孕之前半年和孕早期，特别是已出生过畸形儿的妇女，补充叶酸或多进食肝、绿叶蔬菜、谷物、花生、豆类等，能有效地预防胎儿畸形的发生。
女性备孕饮食要注意什么
1.必须要多吃主食
如果想要孕育生命，必须要多吃主食。主食吃足了，气血才充足，才能够有孕育生命的基本条件。这一点不仅在备孕期间非常重要，在怀孕，尤其是哺乳期间也是最最重要的一点。
2.少吃寒凉的食物
因为一旦脾胃受凉，所生成的气血就会不足，降低受孕的概率。现代社会中冰箱是生活不可缺少的，冷饮等也非常的多，建议大家不要立即吃冰箱中取出来是食物，最好要拿出来缓到室温再吃。冷饮最好退出备孕人群的食谱。对于那些一心想要多吃水果以便生出水灵灵大宝贝的人来说，要尽量避免选择性寒的水果，而要选择性平、当地、应季的水果。而且最好不要吃的特别多，否则增加罹患妊娠糖尿病的概率。
3.用职业女性多吃滋补气血食材
最后，因为现在电视电脑手机无处不在，职业女性用眼时间空前增多，这样会导致身体气血亏损严重，降低受孕的概率。小米、乌鸡、樱桃、红薯、桂圆、血糯米、大枣这些都是女性滋补气血的好食材，用眼过度的女性要增加食用的次数。
女性备孕期间不能吃什么
备孕期间的女性朋友要注意日常生活和饮食习惯，这些习惯往往会影响您将要孕育的宝宝的健康，因此在备孕期间，女性朋友们记得改掉以下这些不良习惯哦！
酒
较多的酒精能影响精子和卵子的质量，酒精中毒的卵细胞可与精子结合形成畸形胎儿。而如果爸爸长期大量饮酒会发生性功能障碍，也会使70%的精子发育不全或游动能力差，不利于胎宝宝的发育。准备怀孕的妻子一般在孕前3-4周戒酒；丈夫计划怀孕前2个月最好不要多喝酒，前一周内绝对别碰酒。
烟
尼古丁有降低性激素分泌和杀伤精子的作用，它会影响生殖细胞和胚胎的发育，造成胎宝宝畸形。无论你烟瘾有多大，为了宝宝还是戒掉吧。建议最好在计划怀孕前3个月或半年改掉吸烟的不良嗜好。
腌制食物
腌制类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，长期食用会导致胚胎畸形，想要宝宝的夫妻在孕前就要尽量避免少吃一些腊肠、咸肉、盐腌咸鱼、咸菜等食物。
“污染”食物
准备怀孕的夫妻在饮食方面应尽量选用新鲜天然食物，避免含食品添加剂、色素、香精、调味剂、防腐剂的食品。否则这些物质在体内蓄积会引起慢性中毒，严重的甚至导致宝宝畸形。
咖啡
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯以上咖啡的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
爆米花
现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
比萨饼
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
