夏天,毛豆正是上市的时节,很多人都喜欢吃,但孕妇能不能吃毛豆呢,孕妇当然是能吃毛豆的了,吃毛豆对孕妇来说有许多的好处,同样也有许多的主要去注意的地方,只有按照正确的方法食用,毛豆才会给孕妇带来好处,下面来说说孕妇吃毛豆都有哪些好处吧。
1、补充铁
毛豆里含有大量的铁元素,且含有的铁比较容易被吸收,对于需要补铁的孕妇来说,毛豆是不可或缺的食物之一,对于治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松,也是很有好处的。
2、补蛋白质
毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用。
3、能降低胆固醇
毛豆里脂肪含量明显的高于其他类的蔬菜,其中多以不饱和脂肪酸为主,能够改善脂肪代谢,有助于降低人体中的甘油三酯和胆固醇。
4、通便秘
因为毛豆中含有丰富的食物纤维,不仅可以改善便秘,对降低血压血脂也有一定的作用。
5、解乏
毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,而且含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。
6、润肤养颜
毛豆具有养颜润肤的作用、能有效的改善食欲不振和全身疲倦的作用,毛豆中的营养含量均衡, 经常的食用,对于女性保持苗条的身材有显著的效果,对于如肥胖、高血脂、冠心病等等,都有预防和辅助治疗的作用。