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随着孩子慢慢长大，母乳所供给的各种营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要，一般在9至12个月时可以断奶，在奶制品或其他代乳品缺乏的地区，断奶可适当延迟至1岁半左右。
断奶的月龄没有硬性规定，假如妈妈奶多可多喂一段时间，通常到1 岁左右断奶。母乳少，但小孩愿意同时吃牛奶或别的食物，也可多吃一段时间，假如母乳少，而小孩又不肯吃奶成品及别的食物的，则应早一点断奶，可提前到6个月就断奶了。
断奶需渐渐来 ,宝宝的健康成长需求各种营养物质的补充，因而，逐渐增加辅食直至顺畅过渡到正常普食是一个必定的进程。但在断奶机遇的掌握上，年轻的母亲们常常急于求成，仓猝断奶，反而形成宝宝食欲的锐减。咱们知道：婴儿的味觉是很敏锐并且对饮食是十分挑剔的，尤其是习惯于母乳喂食的宝宝，常常回绝其它奶类的引诱。因而，宝宝的断奶，应尽也许顺其自然逐渐削减，即便是到了断奶的年纪，也应为他发明一个渐渐习惯的进程，千万不可强求其难。准确的办法是：恰当延伸断奶的时间，酌情削减喂奶的次数，并逐渐增加辅食的种类和数量，只要年轻的母亲们对宝宝的喂食调整妥当，相信宝宝们都能顺畅通过“断奶”这一难关的。
错误的断奶方法
1往奶头上涂墨汁、辣椒水、万金油之类的刺激物。对宝宝而言，这简直是残忍的“酷刑”。妈妈以为宝宝会因此对母乳产生反感而放弃母乳，效果却适得其反，宝宝不吓坏才怪呢，而且还会因恐惧而拒绝吃东西，从而影响了身体的健康。这下可好，母乳没断，倒把其他该吃的食物给断了。
2突然断奶，把宝宝送到娘家或婆家，几天甚至好久不见宝宝。断奶不需要母子分离，对宝宝的情感来说，妈妈的奶没有了，可不能没有妈妈呀！长时间的母子分离，会让宝宝缺乏安全感，特别是对母乳依赖较强的宝宝，因看不到妈妈而产生焦虑情绪，不愿吃东西，不愿与人交往、烦躁不安，哭闹剧烈，睡眠不好，甚至还会生病，消瘦。奶没断好，还影响了宝宝的身体和心理健康，实在得不偿失。
3有的妈妈不喝汤水，还用毛巾勒住胸部，用胶布封住乳头，想将奶水憋回去。这些所谓的“速效断奶法”，显然违背了生理规律，而且很容易引起乳房胀痛。如果妈妈的奶太多，一时退不掉，可以口服些回奶药，如乙烯雄酚每次5毫克，每日3次口服（乙烯雌酚1毫克1片，一次要吃5片），若吃后感到恶心，可加服维生素B6，断奶后妈妈若有不同程度的奶胀，可用吸奶器或人工将奶吸出，同时用生麦芽60克、生山楂30克水煎当茶饮，3-4天即可回奶，切忌热敷或按摩。
正确的奶断方法
断奶不仅仅是妈妈和宝宝的事，在这个过程中，爸爸也将起着关键的作用：
第一 循序渐进，自然过渡。断奶的时间和方式取决于很多因素，每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同，选择的方式也因人而异。
快速断奶：如果你已经作好了充分的准备，你和宝宝也都可以适应，断奶的时机便已成熟，你可以很快给宝宝断掉母乳。特别是加上客观因素，如果妈妈一定要出差一段时间，那么很可能几天就完全断奶了。如果妈妈上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就会断掉。
逐渐断奶：如果宝宝对母乳依赖很强，快速断奶可能会让宝宝不适，如果你非常重视哺乳，又天天和宝宝在一起，突然断奶可能有失落感，因此你可以采取逐渐断奶的方法。从每天喂母乳6次，先减少到每天5次，等妈妈和宝宝都适应后，再逐渐减少，直到完全断掉母乳。
第二 少吃母乳，多吃牛奶。开始断奶时，可以每天都给宝宝喝一些配方奶，也可以喝新鲜的全脂牛奶。需要注意的是，尽量鼓励宝宝多喝牛奶，但只要他想吃母乳，妈妈不该拒绝他。
第三 断掉临睡前和夜里的奶。大多数的宝宝都有半夜里吃奶和晚上睡觉前吃奶的习惯。宝宝白天活动量很大，不喂奶还比较容易。最难断掉的，恐怕就是临睡前和半夜里的喂奶了，可以先断掉夜里的奶，再断临睡前的奶。这时候 ，需要爸爸或家人的积极配合，宝宝睡觉时，可以改由爸爸或家人哄宝宝睡觉，妈妈避开一会儿。宝宝见不到妈妈，刚开始肯定要哭闹一番，但是没有了想头，稍微哄一哄也就睡前了。断奶刚开始会折腾几天，直到宝宝一次比一次闹的程度轻，直到有一天，宝宝睡觉前没怎么闹就乖乖躺下睡了，半夜里也不醒了，好了，恭喜你，断奶初战告捷。
第四 减少对妈妈的依赖，爸爸的作用不容忽视。断奶前，要有意识地减少妈妈与宝宝相处的时间，增加爸爸照料宝宝的时间，给宝宝一个心理上的适应过程。刚断奶的一段时间里，宝宝会对妈妈比较粘，这个时候，爸爸可以多陪宝宝玩一玩。刚开始宝宝可能会不满，后来就习以为常了。让宝宝明白爸爸一样会照顾他，而妈妈也一定会回来的。对爸爸的信任，会使宝宝减少对妈妈的依赖。
第五 培育孩子杰出的行为习惯。断奶前后，母亲由于心理上的愧疚，简单对宝宝怂恿，要抱就抱，要啥给啥，不论宝宝的要求是不是合理。但要知道越怂恿，宝宝的脾气越大。在断奶前后，母亲适当多抱一抱宝宝，多给他一些爱怜是必要的，可是关于宝宝的无理要求，却不要简单姑息，不能由于断奶而养成了宝宝的坏习惯。这时，需求父亲的沉着对母亲的感爱感起一点平衡效果，当宝宝大哭大闹时，由父亲出头来和谐，宝宝对比简单遵从。
宝宝断奶注意事项
断奶期间宝宝不良的饮食习惯是断奶方式不当造成的，可不是宝宝的过错。断奶期间依然要让宝宝学习用杯子喝水和饮果汁，学习自己用小勺吃东西，这能锻炼宝宝独立生活能力。
宝宝断奶后的饮食：
断奶与辅食添加平行进行。不是因为断奶才开始吃辅食，而是在断奶前辅食已经吃得很好了，所以断奶前后辅食添加并没有明显变化，断奶也不该影响宝宝正常地辅食。
断奶后宝宝喝什么？和平时一样，白天除了给宝宝喝奶外，可以给宝宝喝少量1:1的稀释鲜果汁和白开水。如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量，但每天的总量基本不变（一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右）
断奶后宝宝吃什么？一岁宝宝全天的饮食安排：一日五餐，早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。 完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。8个月的宝宝一定慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。
断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
1，妈妈首先要吃素几天，别大吃大喝，或吃营养太好的东西，怕营养多转成奶就会胀奶，所以尽量吃白粥就好。
2，3天前开始喝点中药麦芽，退奶的。
3，也可以喝洋参水，有的妈妈一喝洋参水就没奶水了，轻松就断奶了，一点也不辛苦！
4，热水袋，就是如果你奶胀得好痛好厉害，就用热水袋缓解下痛与胀，它会让奶不结块，慢慢流出来，就会舒服点。
5 介奶时奶胀千万别去用手很用力去挤，因为挤奶就像宝宝在吃奶一样，不但越挤越多，没办退奶，乳房还会受伤！用热水袋捂一捂，慢慢流出来，还没流的话，再用手轻轻的挤一下
6 千万也别去打退乳针，虽然它退奶功效很好，但打完后你就知道了，不但下胎没奶喝，重要的是乳房严重变形！
7 要有耐心，慢慢让奶水退了，虽然有点辛苦，但有以上准备就不会太难受。
8 要有恒心与决心，只要宝宝没什么事，那么就不要反复，一次性断奶，宝宝好，你也好，真的不忍心让宝宝反复受断奶之痛。
在给孩子断奶之前，一定要把孩子的辅食添加好，逐渐削减喂奶次数，特别是晚上不要哺乳，晚上睡觉前给他喂饱，晚上睡觉尽量要爸爸或别的家人伴随睡觉，天天要给孩子添加奶粉，不爱吃奶粉的孩子，你可以当他的面冲奶粉，一同你可以吃点干奶粉，也给孩子吃点干奶粉，还有奶片都行，这么孩子就会喜欢奶粉了。断奶时母亲要喝断奶的汤水，阻止揉捏，不然会得乳腺炎。
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