人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

作者:朵妈说 06-30阅读:4302次

得空给我家孩子又做了几道辅食,发朋友圈赢得一片好评,可把我得瑟的~哈哈哈哈哈

同时又有一片惊讶声……这是你做的吗?你居然会下厨了?哇,当妈后改变可真够大的!

我是宝宝六个月要加辅食了才进厨房的,一年多的摸索滚爬,我居然能给大家分享食谱了!!!

虽然现在刀工依旧不咋滴,但至少会切香菇花了!

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

想想曾经可是想做个番茄炒蛋,拿着西红柿都不知道该怎么下刀的那种,一刀下去就是这样的☟

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

每个女人当妈以来,改变都是巨大的……我最大的改变就是厨艺从lv.0升级到了lv.7!当宝宝吃完我做的辅食,还一副意犹未尽的样子时,那些在厨房的斗争都不值一提啊。

我想,母性的光辉更多的时候,是在我们看到宝宝的笑容时!根本不会去回想自己曾多劳累,只觉得付出都是值得的。

今天还是跟大家介绍一道十分貌美小清新的辅食。

卷心菜寿司 12M+

准备食材:大米、糯米、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、卷心菜

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

制作步骤:

1.大米糯米混合,淘洗干净,放进电饭煲煮熟

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

2. 在电饭煲工作期间,我们把其他材料准备起来

3. 胡萝卜洗净去皮切丝,入水焯熟

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

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4. 黄瓜洗净去皮去籽切细条

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5. 鸡蛋打散,煎成蛋饼后切丝

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6. 细心地剥下卷心菜叶,撕破一点也没关系

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7. 削去卷心菜根茎较厚部分

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

8. 卷心菜焯熟煮软,可以提起根茎部分多煮一会儿

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9. 饭煮熟后,准备工作都做好就可以卷寿司啦

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

10. 取一片卷心菜叶,在根茎附近加米饭,压平压匀

11. 加胡萝卜丝黄瓜条和鸡蛋丝

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12. 从根茎处往上卷,卷至末尾处时,把两边的叶子向内折,继续卷

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

人见人爱的小清新辅食—卷心菜寿司

13. 随便切吧,怎么切都是小清新啊~有颜值,就是那么自信

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小贴士

1.加糯米是为了让米更有黏性,不容易散,但是不利于宝宝消化,所以不要加太多

2. 宝宝吃的话最好还是不要加盐,不过可以蘸点蕃茄酱,大人吃配烤肉酱味道也很赞;

3. 胡萝卜和黄瓜的粗细程度取决于孩子的咀嚼能力;

4. 这道辅食的难度只在于卷心菜的部分,撕卷心菜的时候小心点,煮的时候不要太软,大概1分30秒左右。

我刚开始学做菜的时候,一道菜下来能给我妈打上三四个电话,问这个问那个(嗯,我就是把我妈想象成隔着电话也能看到我做菜情景的)。

最后我是怎么学会做菜的呢?有真人教学的话最好;没有的话就找菜谱,找步骤最详细的那种,有视频的最好。

照着菜谱上的步骤,一步一步来,做完一步你会发现,没什么难的嘛。下一步也是如此,慢慢地一道菜就做好了。学会几道菜后,就可以举一反三了。

今天的这道辅食难度不大,就算是初学妈妈,根据步骤也是能完成的(其实我也是第一次做 )

文:杏仁,90后全职妈妈,来自浙江温州,家有男宝宝20个月+