孩子长期的隐性缺铁,可能会影响孩子今后的智力发育、学习能力的下降,也许是不可逆的。所以预防缺铁非常重要。
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预防宝宝缺铁从妈妈孕期开始
在孕期妈妈们可以有一些预防性的补铁。定期的产前检查。发现贫血,及时的进行食补或者药补的治疗。
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要提倡母乳喂养
母乳中的铁虽然含量不高,但是相对于其他乳类来讲,它的铁的吸收利用率是相对高的,母乳中铁的吸收利用率可以达到50%,而牛奶只有10%。
另外有一些宝宝可能会出现牛奶蛋白的过敏,会出现胃肠道长期慢性的隐性失血,这可能也会导致孩子铁缺乏、铁丢失。所以如果有可能的话,尽可能地进行纯母乳喂养4到6个月。
如果有一些情况不具备母乳喂养的条件的时候,我们就要用铁强化的婴儿配方奶,现在市面上卖的这些配方奶通常都会强化铁的成分,是按照婴儿需要量来添加的。同时4到6个月的时候,通常在6个月以后,及时添加富含铁的食物。
还要强调在1岁以内的孩子,应该避免用单纯的牛奶来喂养孩子,牛奶铁含量非常低,而且不易吸收,还有可能造成孩子过敏的情况。
及时添加强化铁的辅食
在适当的时候给孩子及时添加强化铁的婴儿米粉,肉泥等富含铁的食物。以前先给孩子添加蛋黄的做法要改变了,最早给孩子添加的是强化铁的婴儿米粉,不是自己家里面随便煮的粥、面条、米糊这些的,是强化了铁的婴儿米粉。
食物中的铁,包括血红素铁和非血红素铁。来自动物性食物的,就是血红素铁,这个动物性的铁吸收率特别高,能够达到40%左右。非血红素铁,就是来自植物性食物的铁。
我们特别强调的是小宝宝,除了强化铁的婴儿米粉,特别强调动物性食物的摄入,这个对孩子补铁是特别有好处的。
富含血红素铁,就是动物性铁含量比较高的食物都有什么呢?我们说像瘦肉,动物的血,动物的肝脏,给孩子准备一些肝泥、鱼泥、肉泥,包括后面给孩子加一些蛋黄。
在补铁、补充肉类的同时,还要给孩子补充富含维生素C的蔬菜和水果,要避免跟普通的牛奶一起服用。所以特别强调的是将强化铁的米粉作为孩子吃的第一种辅食。
对于稍微大一点的孩子,从开始添加辅食以后,到1岁、2岁这期间,给孩子养成一个良好的饮食习惯,让他做到均衡的膳食、合理的营养。要经常的吃含铁丰富的食物,没有严重的偏食、挑食的情况。
据统计,学龄前的孩子发生缺铁性贫血的大约有30%,都存在偏食、挑食的情况。所以家长要给孩子准备一些特别他们又喜欢吃的,同时营养又丰富的食物。
除了养成良好的饮食习惯,均衡的膳食以外,对一些特殊情况的宝宝,比如早产宝宝(我国每年有上百万的早产的宝宝),他们一出生以后,根据他们个体的情况,大约要在出生后两到四周的时候,就要开始给他们补充铁剂了,这个既是预防也是治疗,直到他们的一岁多的时候,都要给他们每天补充铁。
常见富含铁的食物
富含维生素C食物
黄绿色蔬菜,色彩比较鲜艳的蔬菜水果,常见的像猕猴桃,还有柑橘类的,蔬菜里头绿色的蔬菜,芥兰、油菜等等。