很多宝妈说:该怎么做辅食呢?平时做的都不敢让孩子吃,孩子也不爱吃。
宝宝辅食添加四大原则:
1、辅食品种从单一到多样;
2、辅食质地由稀到稠;
3、辅食添加量由少到多;
4、辅食制作由细到粗。
下面,就先给大家来几道辅食食谱,做给自己的宝宝吃吧
紫薯鸡肉泥
食材:紫薯、鸡脯肉、葱
1、将紫薯洗净、去皮,鸡脯肉洗净,备用;
2、把紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段;
3、将鸡肉、葱段混合,和紫薯一起蒸熟;
4、蒸熟后,将葱拣出不用,再将紫薯和鸡肉搅拌成泥;
5、取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中,拌匀即可。
土豆泥
主料:瘦肉、土豆、洋葱
辅料:咖喱块、生抽、盐、生粉、淡奶油
1、把瘦肉剁成泥,用盐,酱油,生粉腌制一下;
2、锅烧热倒油,放肉末炒香;
3、加入土豆和洋葱,加盐,酱油,加点胡萝卜和青菜就更好了;
4、加水煮熟,最后加咖喱块,淡奶油;
5、最后用料理机搅拌成泥。
小米地瓜糕
主料:小米、地瓜
辅料:玉米淀粉
1、备好食材,小米准备好;
2、电饭锅加屉蒸地瓜;
3、另起一个锅煮小米粥;(也可以和地瓜放一块煮的哦)
4、完成好,电饭锅加屉蒸地瓜;
5、地瓜和小米粥充分搅拌均匀,再煮一会儿;
6、边煮边搅拌,直至粘稠,勺子舀起不掉落即可;
7、玉米淀粉加20G水搅拌均匀。(让粥变糕这一步是重点哦)
8、待粥冷却后加入淀粉水,搅拌均匀,勺子舀起不掉落;
9、米粥倒入容器,稍微压平;(在容器底部垫一张锡箔纸或者硅油纸,四周刷一层薄油,这样好脱模)
10、水开后,中小火蒸30分钟,蒸好后取出,完全冷却后四周小刀划开,倒扣脱模,切片即可。