六妈说：
前些天在《别在给娃拼起跑线的时候，把自己逼死在路上》的有话说里，我提到了这些年养六六的节奏“0-3岁重养育，把身体基础打好，进行基本的智力开发；3-6岁重性格和兴趣培养，养成好的习惯；5岁以后开始有针对性地去学知识和技能，为适应学校生活做准备”。然后后台就收到了这样的留言：
在六六小时候，咱们公号最被认可的文章，就是喂养方面的干货，因为所有方法都是经过认真观察用心总结，并且在很多朋友的孩子身上实践有效的。只是六六长大后，我更多关注点都在性格养成和教育上，所以就很少再涉及养育的内容了。上周末，因为拾味爸爸跟读者推荐了咱们《从容养育》那本书，所以也来了不少很关心孩子喂养的新朋友。
基于新老朋友的呼声和需求，原本我打算再回忆着经验重新写干货，可怎么构思，基本就是以前写下的这些点。从15年到现在也三年了，几年来六六的表现也说明，这些方法是值得参考并行之有效的。再次分享，希望可以帮助大家，养出热爱吃饭的小吃货。
此文本公号首发于2015年6月15日
宝宝吃饭香香身体棒棒，是每个妈妈的心愿。六六从加辅食起，就保持了对食物的热情，更从一岁两个月就可以实现自主进食，带出去朋友聚餐，是公认的天使宝宝。实践摸索后总结出一些方法，在一些朋友们的孩子身上相当有效，分享给大家。实践的过程中，孩子的状态可能会有些许反复，妈妈们不要着急，淡定的陪着孩子们享受吃饭的乐趣吧。
01
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一岁以内不加盐糖，更容易养成不挑食的孩子挑食的孩子
有老人干预的家庭，做到这点挺难的，老人总是拿不加盐没有味儿孩子怎么会爱吃，不吃盐没有劲儿之类的说法来阻挠。这个时候，是需要妈妈们坚持的。原本，我坚持的原因是为了保护孩子的肾脏，但后来发现，清淡口味让六六习惯并喜欢上了食物本来的味道。这就让喂养变的非常顺利，任何简单没有技巧的烹饪都能得到她的热爱。而且，在确保不过敏的情况下，尽早多尝试食材，不到一岁就拿着大葱洋葱大蒜生吃的张六六，比我适应能力还强。
如果已经挑食了，那习惯就要纠正，越早纠正越容易。有几天我出差六六在姥姥家，姥爷总给她吃糖吃点心，等我回到家的时候，她吃饭时候也要吃点心不吃饭。我采取的方法是，把她抱下餐椅，也不跟她发脾气或硬让她吃，不吃饭就饿着。不过我会把饭放在桌子上，她饿了就自己爬上凳子拿桌子上的米饭和鸡腿吃。也没必要惩罚孩子真把她饿到伤心的程度，知道妈妈说话算话，该吃饭的时候她只能吃饭就可以了。
02
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不要禁止孩子手抓饭，那会影响吃饭的兴趣
孩子在六七个月的时候，就开始有学习吃的欲望，因此总喜欢自己用手去抓取食物，但在日常生活中，老人们总把孩子学习的冲动给打回去，唯一的原因就是“脏”，认为宝宝拿手抓饭不卫生，更怕宝宝弄得满桌子满身都是饭。其实让宝宝自己抓着吃有很多好处，不但增加了对食物的兴趣，而且还锻炼手眼协调能力和手指小肌肉的发育功能，还能增加宝宝的自信心和成就感。如果总是打回宝宝伸出的探索之手，这样会使宝宝失去了学习的兴趣。
六六刚开始自己吃饭时，有段时间不仅抓饭，更会把手放到饭菜里，划过来划过去，或者抓一手米汤，看着米从指缝中漏出来，自己还乐的哈哈大笑。老人觉得她是在浪费东西要阻止，而我放任了她的“胡闹”。在我看来，她并不是在胡闹，而是在摸索，在感受饭菜的质地，感受食物的变形，是在做实验。直到她抓来抓去不再吃了，我才会把饭收走。
在孩子的学习阶段，让孩子吃得开心，保持对食物的兴趣才是更主要的。如果担心脏这个问题，咱们只需饭前给孩子洗干净手，穿件好清理的吃饭衣即可。这个阶段，孩子玩着是很难自己吃饱的，需要家长的喂食。
03
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把勺子交给孩子，尊重他们自己吃饭的权力
孩子在10-12个月时，给他们喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子，而且他们拿到勺子后再盘子里乱戳乱捣，吃不到嘴里几口，还弄的到处都是。这时，家长会很容易失去耐心，甚至对宝宝大吼大叫，或者当即没收给宝宝的这项特权。孩子只有干着急，甚至有些胆子小的，学习吃饭的热情就这样被浇灭了。
而我当时准备了一堆勺子，六六抢一把我就拿另一把喂，她自己吃着，我也喂着，并且耐心的教她怎么拿勺子自己吃。容忍她吃的一塌糊涂，但只要她成功吃进嘴里，依然会热情的鼓励。准备一套不易掀翻的餐具和保护周到的吃饭衣，打扫战场越轻松，家长们保持平和越容易。一岁一两个月的时候，有些宝宝已经可以自己吃饱一顿辅食了。
04
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尽早让宝宝自己吃饭，相信他们的能力
12-18个月的孩子，已经完全具备自己吃饭的能力。但因为有些老人享受喂食的过程，有些家长觉得喂食更方便，不会浪费粮食，也不会弄的脏兮兮的。有些资料说孩子2岁以后学吃饭，学习使用勺子会不容易，但我不那么看。身边有实例，一直喂到三岁的孩子，在家从不自己吃饭，到了幼儿园一样没饿着。
不过我还是倾向于尽早训练孩子独立进餐，那是一个学习的过程，也是一个刺激脑垂体发育的过程，还可以解放家长的劳动力。而且，孩子独立进食，更容易爱上吃饭，享受吃饭的乐趣。将心比心，填鸭式教育我们反感，填鸭式喂饭，孩子又怎么可能喜欢。
05
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不要强迫喂食，让孩子体会饥饿感
肚子饿了的时候，就会想吃饭，这是所有人与生俱来的本能，当孩子非生病状态下不吃饭的时候，那就是不够饿。所以，要舍得让他们体会饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候，心平气和地把碗收掉，不要担心他那顿是不是没吃饱，这顿没饱，下顿自然就吃得多了。总是强迫宝宝吃饭，只是破坏他的胃口，使他厌食。所以，不用为了让他多吃一口而想方设法，甚至大动干戈，追着喂，哄着喂，以及看着电视玩着玩具喂，都会让孩子养成不好的就餐习惯。
六六吃饭一直是坐餐椅的，让她养成习惯，吃饭就要坐餐椅，吃饱了可以离开。如果吃一半要求下来，我就会告诉她，下来后就没有吃的了，不吃饱就会挨饿，第一次她不信，然后就真饿着了。虽然我下一顿稍微提前了吃饭时间，但体会过饥饿后，她基本不会再挑衅规则。我很注意尊重孩子的自由，但也不会放弃对她规则感的培养。在外面和朋友聚餐，六六是一直从饿吃到饱，当她吃饱让抱下餐椅后，就基本不会再吃了。
一岁后会独立吃饭后，基本不再喂食，她撒娇偷懒说妈妈喂的时候，出门没带吃饭衣的时候才会喂，但当她摇头不吃的时候，也会马上停止。相信他们知道饥饱，也是一种信任和尊重。
06
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创造愉悦进餐环境，语言交流很重要
对于宝宝而言，吃饭的过程其实是一次认识事物和学习语言的绝好机会。比如六六面前放着炖萝卜和蒸南瓜，我会跟六六讲“这是萝卜，白色的，可爱的小白兔最爱吃萝卜啦。这是南瓜，南瓜是黄色的，甜甜的，你尝尝”。引导她吃饭时，我很少用命令的语言和六六说话，而是多说描述性，提示性的语言，这样可以营造一种愉悦的进食环境，而且能提高孩子对食物的兴趣。
不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。六姥爷让六六吃饭的时候会说：“你把饭吃完，我就给你吃糖。”他这样做，只会让六六觉得饭是不好吃的，同时也更增加对糖的欲望。和孩子对话时，语言很重要。
07
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保持好心态，不要给自己和给孩子压力
在宝宝吃饭的问题上，妈妈的心态很重要。再天使的孩子，也会有小恶魔的时候，而妈妈保持不急不躁，不因为吃饭给孩子更大压力时，孩子自己会更热爱上吃饭这件事情。不要担心孩子没吃饱，营养不良。现在的孩子，不营养过剩就不错了，哪那么容易不良，养成良好的饮食习惯，食品的结构均衡，自然而然的就健健康康长大了，没必要过于焦虑的。六六只吃饭，除了母乳时吃过VD，没吃过任何保健品。
08
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宠而不溺，爱是最有力的教育
在满足孩子要求没什么难度的时候，满足他们。吃货六六是个主意很正的孩子，有时候会点着说我要吃面条，我要吃米汤，我要吃螃蟹，我要吃玺园（家门口饭店），一般她提的要求，只要合理，都会得到满足，我们也会有突然想吃什么的时候。她也会故意捣乱，比如说要面汤，做好后又说我要吃面条，转身给她做面条时，她还在后面喊，捣蛋鬼别捣蛋。。。明知道她在调皮，但我还会满足她。她坚信妈妈爱她，在能满足她的时候会宠着她，那样我说不行的时候她也相信是真的不行。孩子调皮不可怕，没人管的住才可怕。
每个孩子出生的时候都是个天使，有些后来会表现出一点点小恶魔的气质，但那都不是孩子的错。在孩子身上出现的所有问题，其实都可以在监护人身上找到根源（极少数先天性因素除外）。所以，当ta像个小恶魔的时候，请不要失望不要责备更不要着急，寻找有效的方法进行引导和教育，陪伴我们的，最终都会是个天使。
END
文中提到的八条，基本是家长有态度后都可以做到的，难度比较小。如果想要进阶的话，就是改变饭菜的花样和种类了，这个实现会稍微难一些，但用心也能做到。以前我都是跟着文怡，君之学食谱，然后自己费劲研究着配方进行改良，希望更适合做给孩子吃，但后来发现“拾味爸爸”公众号以后，就是跟着他们学了，省了不少力气。咱们公号分享菜谱少，我就推荐过他们两三次，没想到这次咱公号出书，拾爸就主动来跟我要了电子版，看完后说要推荐咱的《从容养育》给他们的读者。他觉得自己只能给读者提供可靠食谱，缓解他们在喂养方面的焦虑，而其他育儿方面的焦虑自己帮不了，希望书能帮到更多的人。
说真的，很感动。做公号这些年，对于我来讲，最大的收获，就是因为真诚待人，交下的这些愿意信任我，支持我的朋友们吧。就像中午一个朋友来找我问书的事：
我把截图发给出版社编辑，编辑开玩笑说，这样的朋友给我来一打。听到这样的话我除了打出一个也不知道跟她回什么，但心里其实一直默默感恩，感恩这些年通过公号收获了太多这样的情谊。书卖多少那个数据真的不代表什么，而这些来自于朋友们的支持和温暖，却可以感动我一辈子。
关于通过各种方法让孩子好好吃饭，是我养孩子最骄傲的方面之一了，当时也是研究各种科普考营养师什么的，有段时间甚至想把咱公号给做成辅食号的。所以，喂养方面大家有什么问题，可以评论留言给我，如果是之前写过的，我就修改后重发，如果是之前没写的选题，我就尽量总结后跟大家分享。
书的内容主要是从心理学方面讲的孩子教育和自我成长，这些养育类内容都没有。那咨询度高的，大家关心的问题，咱们就尽量整理后二条配上录音重发吧。
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