惜呆兔咪：Hello！大家好！
今天是“小满”节气哦！
小满的意思就是，夏熟作物的籽粒开始饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满~
嘿嘿，可是照我们看，水果什么的，都已经成熟了嘛！
超市里的西瓜、杨梅什么的，都上架了哟！
不行啊，忍不住啦！要吃起来了！
今天，我们特意从《同桌冤家吃货课堂》里请来我们的科学老师唐堂，和他一起给你们送上一份宝典哦！
看完这些，再享受水果，唔~~~美妙！
杨梅
咪咪：
不开心，杨梅最大的缺点就是——酸！要是这个酸味能弱一点，就完美啦！
唐堂老师：
把买回来的杨梅洗干净，再放到淡盐水里泡五分钟，就不那么酸了。而且，这样做还能杀掉杨梅表面的细菌呢。
阿呆：
我老爸说用白酒泡杨梅能治拉肚子呢！他经常买杨梅回来泡酒喝哎！
唐堂老师：
杨梅泡酒是中医的药方，酒能加速血液流动，的确对治拉肚子有些好处。可是酒精对肝和神经都有毒害作用，小孩子更不能碰了。你们千万不要尝试哦。
而且，酒精还会带走身体里的水，所以拉肚子拉得特别厉害的时候，千万别吃酒泡杨梅，那样反而会加重症状的……
阿呆：
啊，好吧，看来有病还是得乖乖看医生。
惜城：
那杨梅做成酸梅汤怎么样？
唐堂老师：
呃，酸梅汤不是杨梅做的，而是杨梅的亲戚，乌梅做的。
酸梅汤很有益健康的，夏天要是中暑啦、咳嗽啦、消化不良啦，喝酸梅汤会有一些缓解吧。
清朝的乾隆皇帝就特别爱喝酸梅汤，据说每天饭后来一杯呢。
西瓜
惜城：
我爸爸可会挑西瓜了，他只要把西瓜举起来，放到耳朵旁边，拿手指敲几下，就能听出来有没有熟透！
兔子：
要听到什么声音，才是好瓜呢？
唐堂老师：
比较熟的瓜，敲起来会有浑厚的“嘭嘭”的回声！
如果声音脆生生的，那就是还没熟透啦。
不过这招可不是一下就能学会的，需要的是经验和练习。
唐堂老师：
另外，冰镇西瓜吃起来是很爽，可是摘下来的西瓜并没有‘死掉’，它的‘营养工厂’依然在制造番茄红素、胡萝卜素等等营养物质。如果太早把西瓜放进冰箱，‘营养工厂’就会因为怕冷而减产啦，多不划算呀。
番茄
唐堂老师：
透露一个你们绝对不知道的事情：
其实，番茄啊，最早的时候，是被当作不能吃的观赏植物的。
十六世纪的时候，英国的一个贵族，在南美的丛林里面发现了这些红颜色的大果子。他就带了几棵小树苗，献给了伊丽莎白女王。在这以后，整个欧洲都被这种美艳的植物迷住了；不过，也因为它太好看，没有人敢吃，连医生都说这种鲜艳的小果子肯定有毒。所以足足有一百多年的时间，番茄都只是用来围观的……
阿呆：
太可惜了！
唐堂老师：
后来是一个法国画家鼓足勇气，写下遗书，吃了好几个番茄之后，躺在床上等死。
而这个勇敢的法国画家，一边等死一边回味。哎，这个果子酸酸甜甜的，还真不错，死了也值得。没想到，他等啊等，等了好几天，一直都没死……这才发现，原来这个东西没有毒啊!
咪咪：
晕倒！！
葡萄
唐堂老师：
其实，提子也是葡萄的一种~可别误以为它们是两种东西哦~
现在葡萄的种类还有很多呢，有一种嫩绿色的，圆鼓鼓的葡萄，闻起来居然有玫瑰的香气哦。这种就叫【阳光玫瑰】！
还有一种葡萄每一颗都细细长长，青翠欲滴，只是在底端的尖尖那里，渐变成了深红色。这种叫做【美人指】。
兔子：
哇，大家把葡萄种成艺术啦！
唐堂老师：
不同颜色的葡萄，主要的功能一般都是不同的，例如红葡萄和紫葡萄里面含有植物色素比较多，对于防止皮肤变老有一定好处。黑葡萄呢，矿物质比较多，就比较适合健身的人吃了！白葡萄一般都是比较甜，拿来当成补充能量是很好的选择。虽然他们各有所长，但是，它们都有一个共同点——糖分多。
要是吃了之后不刷牙，更容易让细菌乘虚而入，侵略你们的口腔和牙齿！到时候长了蛀牙，呵呵，可别哭咯！
惜城：
知道啦，不会不刷牙的！
不过，怎么才能挑到甜甜的葡萄呢？
唐堂老师：
你们买葡萄的时候，只要尝一下整串葡萄最下面的那颗，如果它甜，代表整串葡萄都是甜的啦！
一串葡萄长在藤上，阳光雨水几乎全被上面的兄弟姐妹给挡住了，抢光了营养。如果最底下那个什么营养都吃不到的孩子还能甜蜜蜜，那他的大哥哥大姐姐们，一定更加肥更加甜了！
阿呆：
啊！是哦！好有道理！
怎么样？这份夏日水果手册内容，
你都记住了吗？
还是那句话：
我们不是胖子，是——美食研究爱好者！
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