豆瓣酱蒸鸡翅
材料： 鸡翅8个，六月鲜豆瓣酱，姜丝，葱段，料酒
做法：1.鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味
2.把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱
3.所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时
4.烧开锅中，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
蒸椒盒
材料：辣椒、猪肉馅
做法：1.辣椒去籽切一寸半长的段
2.猪肉加葱姜胡椒粉盐适量酱油（多了颜色不好看，还容易咸），油拌匀 。
3.把猪肉馅填入辣椒段里，摆好。
4.烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可 。
