锻炼宝宝自己吃饭,手指食物不能少,这道宝宝辅食还补锌哦!

作者:馨馨辅食记 09-21阅读:5679次

为了让馨馨成为一个幸福的小吃货,十指不沾阳春水的妈妈,也下了厨房。妈妈是超人哦!每天抽点时间,把馨馨之前的280多道辅食食谱分享上来。希望能帮助到有需要的人~

现在经常看到身边很多几岁的大宝宝,都是家里的老人追着喂饭,真的让人很头疼。很多妈妈会说,我怎么才能让宝宝自己吃饭呢。馨馨妈咪觉得,其实在宝宝月龄小的时候就应该刻意的引导他们。其实8到12个月的宝宝会对自己吃饭很感兴趣,可是却被家长抹杀了,非要喂。久而久之,对吃饭的兴趣也就越来越低了。

馨馨妈咪从馨馨8个月开始就刻意的引导她自己吃饭,给她准备好训练叉勺,吃饭的时候她拿着她的勺子,我再拿一个,帮她把食物舀到她手里的勺子上,然后她自己可以准确的塞进嘴巴。馨馨会因此很兴奋。到了11个月,馨馨已经可以摆脱妈妈的帮忙,自己独立吃饭了。在辅食制作中,我也会刻意多做一些手指食物,方便宝宝手拿,今天这款也其中一款。

这道菊花馒头,适合10个月以上,具有一定咀嚼能力,对下列食材不过敏的宝宝。推荐月龄仅供参考,妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦!馨馨爱吃面食,虽然麻烦,还是动手做了。今天做的是可以一瓣瓣撕着吃的菊花馒头。适合做手指食物。家里只有婆婆买的红豆小麦粉,如果是纯的小麦粉做出来会更好看。这是馨馨妈咪第三次做面食,就是南瓜放少了,也算成功吧~只要馨馨爱吃,辅食就要一直坚持下去,哈哈~

食材:南瓜,自发面粉,糖(选用)1.南瓜切片蒸好趁热用研磨碗碾成泥。和自发面粉搅拌成面团。新手妈妈可以参照馨馨妈咪做的棒棒糖馒头食谱。做馒头建议买山东的风筝牌自发面粉,馨馨外公试了好多牌子推荐的。2.面团揉好后放温暖处盖上保鲜膜发酵至1.5到2倍大。用手指轻轻压一下面团顶端,手指拿开后,如被压面块不能恢复原状,面团略下陷时,说明面已发好;也可抓一块面团察看,如面团中已成蜂窝状,有许多小空洞,说明已发好。3.把面团分成小剂子,把小剂子用擀面杖擀成0.3左右的簿片,再切成1.5-2厘米左右的长条4.在上面撒些面粉,免得都粘到一起,把这些条叠起来。5.从一端卷起,同样的方法做两个

6.外面用刀把小圈的一半切个口

7.把两个小卷靠在一起,也可以在交界处先沾点水,把两个小卷用筷子在交界处夹紧

8.小心的把小卷打开,整理成菊花的样子

9.放温水锅上面再发酵20分钟,大火蒸15分钟关火后过3分钟左右取出,蒸好的馒头过3分钟后再取出,避免遇冷回缩。

拍完照才发现菊花的方向摆错了,不过已经被馨馨自己抓着吃。哈哈~

现在馨馨妈咪一边带馨馨一边自己工作,坚持每天抽出时间给馨馨做辅食。很享受做辅食的过程,可以忘却一切,简单的食材带上麻麻满满地爱就是最好的味道。希望馨馨长大后可以看到妈妈对你的爱~

辅食路上需要交流的可以留言哦~不管是开心还是烦恼,希望在大家的帮助下,你们的孩子也能成为幸福的小吃货谢谢~