避免生出畸形宝宝，除了必要的产检筛查，备孕及孕期饮食也同样重要。许多准妈妈表示，自打怀孕，感觉被家人捧上天，尤其饮食不敢半点怠慢，喜欢吃什么就买一堆，什么东西好就吃什么。
南方医科大学珠江医院妇产科副主任潘石蕾教授指出，盲目吃补品，吃得太单一，水果吃过量，对宝宝并没有什么好处。饮食应该科学合理，才是对预防出生缺陷有帮助，注意把住以下4个原则：
第一、叶酸提前3个月开吃
叶酸属于B族维生素的一种，大样本研究表明，从备孕期开始补充叶酸，可以明显降低胎儿神经管畸形的发生率。
潘石蕾建议，准备怀孕之前3个月开始服用叶酸片，预防效果最佳。因为怀孕头三个月是胎儿神经管形成的关键时期，此时开始吃叶酸就已错过了最佳时机。
目前市场的叶酸增补剂，既有单纯叶酸片，也有含叶酸的多种维生素片。普通叶酸每片含叶酸0.4-0.8毫克，这种纯叶酸片一般吃到怀孕三个月即可。而含维生素的叶酸片，因叶酸含量很少，可以整个孕期服用。但无论哪一种叶酸，都应该在医生指导下服用。
“不要以为每个孕妇对叶酸的需求量一样”，潘石蕾称，叶酸缺乏者需要补充更多的叶酸，这种女性将来发生妊娠高血压、神经管缺陷的风险更高。通过查血可知是否缺叶酸。
第二、水果不要吃太多
“孕期多吃水果，宝宝皮肤好！”很多人觉得水果好，加之怀孕喜吃酸甜味道，于是天天大吃特吃。
潘石蕾指出，水果含有较多果糖，孕妇一次不能吃太多。尤其高龄孕妇属于糖尿病的高危人群，摄入太多果糖转化为糖分，容易刺激血糖升高，并且果糖的脂肪转化率也很高，容易使人肥胖，从而危害宝宝健康。
第三、选择易消化、高纤维的食物
怀孕是一个生理过程，比平时适当多吃一点足矣！食物品种尽量丰富多样，因孕期容易发生便秘，孕妇应该选择容易消化吸收、纤维素多的食物。
第四、适当增加铁、钙和多种维生素
铁、钙和多种维生素都是妈妈和胎儿发育需要的营养素，按照医嘱补充即可。
说了那么多，生出健康宝宝的饮食秘诀就四个字“均衡营养”。孕妇在注重“吃”的同时，还必须注意“动”。身体越不动，妈妈越不舒服，体重可能增重过快，胎儿长得太大，那么各种病发症接踵而来。提醒孕妇不要久坐，更不能跷二郎腿。这个姿势看起来舒服，实际下肢静脉悄悄受到压迫，对于孕妇来说，容易引发危险的静脉栓塞！（通讯员：伍晓丹）
