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【花生排骨煲木瓜】
主要材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐
步骤:1、木瓜去皮去籽,切小块备用。
2、排骨洗净飞水、准备花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。
3、以上材料放入砂锅,一次性加足清水,大火烧开,改小火煲2-3小时。
4、出锅前加盐调味即可。
【青木瓜肋排汤】
主要材料:排骨约500g,青木瓜半个,料酒,盐,姜
步骤:1.排骨洗净。
2.青木瓜去籽去皮,切成块。
3.洗干净的排骨放入锅中,加水。
4.加盖煮至有泡沫出来,开盖。
5.一直煮到浮沫大量涌出,关火。
6.排骨倒入漏锅中,用温水冲洗干净(一定要用温水)。
7.锅也洗干净,排骨重新入锅,加水。
8.煮开后倒入适量料酒。
9.放入姜,大火煮一会儿让酒气散发掉,加盖小火焖上一个多小时。
10.放入木瓜块,煮开,再焖上十五到二十分钟。
【银耳瘦肉汤】
主要材料:瘦肉80公克,苹果100公克,胡萝卜50公克,银耳4公克,黑枣6个,水300cc,水2杯,盐1/2茶匙
步骤:1.瘦肉、苹果和胡萝卜洗净,切小块备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出,洗净放入电锅内锅中。
3.将银耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
4.取作法1的苹果块、胡萝卜块、作法3的银耳、黑枣和水一起放入作法2的电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
希望各位妈妈产后都能快速、健康恢复到最佳状态!