过年了，没什么比一家人围坐在一起吃个团圆饭更令人开心的了。
对于我们哺乳妈妈来说，如果我们能催乳与美味兼备，那就再好不过了。今天我们就给大家介绍几道这样的食谱，希望哺乳妈妈们能开开心心、奶水多多过大年！
1、甲鱼知母红枣汤
食材：甲鱼一只、知母、生地各20克，红枣10枚。
做法：
1）、甲鱼在市场请师傅宰杀好，飞水后，剥去粗皮，去肠杂，洗净；
2）、知母、生地洗净后装入纱布袋中，扎紧袋口，与甲鱼同放入砂锅内，加姜片、料酒及适量清水，煮至甲鱼酥烂，加盐调味后即可食用。
功效：滋阴补肾，适用于产后肾阴不足、血液亏损所致的乳汁不足、乳汁稀薄等症。
2、鲫鱼通草豆腐汤
食材：鲫鱼2条，通草50克，北豆腐一块，葱姜盐适量；
做法：
1）、将新鲜鲫鱼剖开，洗干净；
2）、将通草洗干净，北豆腐切小块；
3）、烧热油锅，入姜片，将鲫鱼放入略煎后烹料酒，然后加入热水、姜片、葱花，大火烧至汤呈乳白色（一定要用大火，这是汤变乳白色的关键）；
4）、加入通草和北豆腐，略煮5分钟调味即可食用。
功效：通乳补益，适用于乳汁不通者。
3、莴笋拌海蜇
食材：莴笋200克，海蜇100克，盐、生抽、香油适量；
做法：
1）、将海蜇切丝后冷水浸泡2小时备用；
2）、莴笋切丝放入盘内备用；
3）、将浸泡好的海蜇丝与莴笋丝一起加入盐、生抽、香油等调味，拌匀后即可食用。
功效：开胃健脾，清口解腻，适用于产后乳汁不足、不思饮食者。
4、黄花菜炖鸡
食材：黄花菜30克，小公鸡一只，葱姜蒜、老抽、盐适量；
做法：
1）、将黄花菜用温水浸泡洗干净备用；
2）、鸡肉切块，飞水备用；
3）、取砂锅，将鸡块放入砂锅内，加入适量清水、黄花菜、葱姜蒜、老抽、料酒炖至鸡肉酥烂，加盐调味即可食用。
功效：俗话说无鸡不成席，过年吃这道黄花菜炖鸡，补虚益气，适用于各类乳汁不足的产妇。
5、白萝卜片炒猪肝
食材：新鲜猪肝200克，白萝卜200克，植物油、葱姜末、盐适量；
做法：
1）、将猪肝切薄片用水淀粉上浆、白萝卜切薄片；
2）、先用水汆烫白萝卜，稍煮捞出；
3）、起油锅，加入植物油两勺，旺火烧热后，放入猪肝片快速翻炒，再加入葱姜末、白萝卜同炒，最后加入适量盐、味精调味即可。
功效：补虚益肝，开胃健脾，适用于产后虚弱，乳汁不足。
6、小米百合山药粥
食材：小米100克，百合一小把，淮山药半根
做法：
1）、百合洗净，淮山药去皮切片；
2）、砂锅加入小米、百合、淮山药煮粥，至小米软烂成粥即可。
功效：吃够了大鱼大肉，来点清淡的粥品，此粥补中益气、健脾养胃、养心安神，适用于气血亏虚引起的乳汁不足。哺乳妈妈们早晚都可以食用。
今天介绍的这几道食谱，不仅营养丰富，而且有很好的催乳功效，过年待客也是不错的选择。好好照顾自己，营养均衡很有必要~
希望大家吃的开心，
乳汁充足过大年！
